这种假姜跟真的基本一样危害不小,快

生活中很多人都喜欢吃姜，不仅煮汤的时候喜欢放姜，炒菜的时候也喜欢放姜，姜不仅能提味增鲜，还能解毒杀菌，是咱们生活饮食中不可或缺的一道调味品。

但是你知道吗？相当一部分人不知道如果选错了姜，吃姜就等于慢性自杀了下面咱们看看哪些姜是不能吃的。

这两种“假”姜千万别吃！别贪小便宜吃大亏，快看看自己家有没

第一，腐烂的姜不能吃，生姜虽然具有杀菌消炎，驱寒开胃的作用，但是一旦姜变得腐烂，就出产生一种叫做“黄樟素”的毒素，这种毒素无色无味，但是能让肝细胞发生变性。临床试验还表明，大量食用变质的姜还可高概率的引起肝脏癌变。特别是肝脏不好的人，免疫力降低，还可使皮肤发黄溃烂，堪称剧毒。

第二，是大家俗称的“硫磺姜”平常大家都知道，一些无良的小商贩为了使食物蔬菜保持新鲜，色泽明亮，会用硫磺来熏制食物，食用硫磺熏过的食物轻则使神经系统损害，重则全身无力严重影响肝脏，甚至还会有生命危险。

那么咱们生活中怎么辨别姜的好坏呢?首先看色泽正常的姜色泽暗黄表皮比较干，腐坏的，或者是硫磺姜表面像打了蜡一样色泽明亮，然后就是闻姜有没有刺鼻的异味，正常的姜是清淡的辛辣味，而硫磺姜是刺鼻的酸味。

希望大家生活中能够增强自己的辨别能力，不要再让自己食用那些劣质的姜了，自己的肝脏受损的时候拿什么也弥补不过来了。