导语:八角熏硫磺又被曝,为何专坑国人?还有9种常见食物要注意
从新闻的角度来看,食品熏硫磺已经不是什么新鲜的事了。在8年前就有专业媒体爆料八角熏硫磺的事件。当大家已经忘记这件事的时候,几乎每个人都觉得被爆料之后肯定有有关部门进行整顿的。当时八角市场确实掀起了一阵禁止熏硫磺的整顿,然而事件也就平息了一年半载而已。
近日某官媒有爆料了广西南宁等八角主要交易市场售卖的八角基本都是熏过硫磺的产品,其中还有熏硫磺的现场还有道具,味道十分刺鼻。可能一个地方市场出现八角熏硫磺不足为怪,然而当地却是我国最大的八角交易市场,每天从当地流通往全国市场的八角就达到了多吨。
从以上这个数据来看,几乎全国各地市场都吃着当地熏过硫磺的八角,或许在阅读本文的你就是其中一个吃着熏硫磺的八角呢。笔者看到这个新闻爆料的时候,心中也一阵后怕,在自己厨房翻腾了一会发现不常用八角才放心。
作为广西地区最大的香料交易市场出现大规模被熏硫磺的八角,这又让人想起了一直备受重视的食品安全了。硫磺到底是啥呢?为啥熏硫磺会这么受社会各界重视呢?据《药性论》记载,"硫磺,味甘,有大毒"入肾经、肝经,脾经。从古代书籍当中的记载我们可以了解到,硫磺是一种有毒的东西,人吃到一定量的时候会出现中毒现象,对身体危害非常大。
然而八角熏硫磺的事件爆料之后,一个更为让人气愤的是当地商贩是把熏过硫磺的八角用于流通国内市场卖给国人,卖给自己的同胞,而那些没有熏过硫磺的八角全部作出口卖给外国人,这不是专门坑国人的一种无耻行为吗?
那么到底为啥商贩们这么做呢?笔者认为归根到底还是我们消费者对食物的审美观有问题,消费者总是喜欢漂亮的东西,包括我们日常吃的食物。我们都知道熏过硫磺的香料或者食物外表都十分光鲜,更容易卖出去,更能卖出高价钱。这种心理就是逐渐促使熏硫磺产业的发展。
如当下社会不仅是八角出现熏硫磺的现象,还有9种常见食物也需要我们注意。这9种食物包括米粉,银耳、土豆、一次性筷子,开心果,生姜,辣椒,竹笋,百合,在行业内都有被爆料熏硫磺的事件。其中这个枸杞熏硫磺更是人人皆知,但如今依旧有人拿它熏硫磺,熏过硫磺的枸杞卖相更好,价格更高,更受消费者青睐。
那么如何辨别这10种食物是否熏过硫磺呢?笔者总结了3个办法,第一个就是闻味道,一般熏过硫磺的食物有一股刺激性味道。第二个是用舌头感受,如果出现刺激性或者过于辛辣的,第三个是看,一般颜色越鲜艳的食物,其熏过硫磺的可能性就越大。不知你们平时购买这10种东西吗?你们是如何辨别是否熏过硫磺呢?欢迎留言说说你们的看法!本文仅代表个人看法,仅供参考!图片来自网络,版权归原作者所有!
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