被硫磺熏过的食物,吃多了会致癌,不少人误

民以食为天，食品健康问题，一直是我们消费者最为关心的问题。但让我们痛心的是，一些不法商家可以为了贪图自己的那点蝇头小利，枉顾大众身体健康，把罪恶的触手伸向了食品领域。近些年来，地沟油、死猪肉、甲醛泡过的食物等等，无一不让我们惊愕且惶恐。

幸好，国家近年来已经重视到了这个问题，并且在大力的管理食品安全问题。但是食品安全问题，我们不能光依靠国家，作为消费者，我们自己也要擦亮双眼，要了解些食品安全的知识，看到存在健康隐患的食物时，我们不要去购买，以免误买吃坏了自己的身体。今天，小编就来给大家列举一些被不法商家用硫磺熏过的食物，大家看到这些食物，一定不要去购买。

容易被硫磺熏过的食物有哪些？

生姜是一种容易被不法商家拿去用硫磺熏的食物，生姜被硫磺熏过之后，色泽会变得非常的光亮，就算是那些看着已经快要坏了的生姜，用硫磺熏一熏后，就会看着很好看，很新鲜的样子。若吃了被硫磺熏过的生姜，会出现腹泻，恶心等反应。经常吃的话，会对消化系统造成不小的损伤。

我们在买生姜的时候，一定不能光看颜色，要去闻一闻。正常的生姜闻起来是生姜的辛辣味，而被硫磺熏过的生姜，则会有一股淡淡的硫磺味或者是有一些比较杂的味道，总之就是没有生姜味。

红辣椒也是容易被不法商家拿去用硫磺熏的食物，小红椒是我们日常炒菜中经常会用的一种调味料，有很好的提味的作用。有些黑心商家，为了提高自家红辣椒的销量，就会拿去用硫磺熏，用硫磺熏过之后，色泽会变得非常的红艳，看起来非常的新鲜。这种红辣椒若是吃进肚子内，对肠胃是个不小的伤害。

我们在买红辣椒的时候，可不能看哪些颜色好看就买那些，这样我们就上了黑心商家的当了。我们在买红辣椒的时候，要用手去搓一下，假如是正常的红辣椒，搓过之后，手上是不会有任何颜色的。但是被硫磺熏过的红辣椒，搓了之后容易在手上留下一些淡黄色的印记。另外，被硫磺熏过的红辣椒，闻起来气味也不是很好。

枸杞是现在大家比较青睐的一种食物，很多人会经常在保温杯里面泡点枸杞来养生。正因为此，枸杞也被一些不法之人盯上了，为了提高枸杞的销量，会用硫磺熏一熏枸杞。用硫磺熏过的枸杞，色泽鲜艳丽，容易被人误认为是质量上乘的枸杞，从而会为此花高价。但殊不知，这都是劣质枸杞。

如何辨别枸杞有没有被硫磺熏过呢？和生姜一样，也是要靠闻。正常的枸杞闻起来没有什么味道，有种比较特别的枸杞会有种很淡很淡的而清香味，这都属于正常的。而被硫磺熏过的枸杞，则有一股酸味，并且酸味还会有些刺鼻。若看到色泽鲜艳，但是闻起来有刺鼻酸味的枸杞，就别买了。

此外，还有海带、红枣、银耳等，也是比较容易被不法商家拿去用硫磺熏的食物。通常来说，用硫磺熏过的食物，从外表上看都比较有光泽，但是闻起来往往会有异味，并且摸起来手上可能会留下些黄色的印记。大家要买食物的时候要谨慎一些。

当然了，这些食物并不一定是会被硫磺熏过。小编写这篇文章的目的不是也不是为了引起大家的恐慌，只不过食品安全无小事，我们应该多个心眼，学会辨别，买食物的时候谨慎一些，这样才能拒绝不安全的食物流向我们的餐桌，断送不法商家的牟利之途。