石羊镇半山区魔芋种植栽培管理技术,轻松学

因地制宜，结合石羊镇地理位置、气候条件、产业发展趋势等，浅析石羊镇山区和半山区魔芋种植技术，为种植魔芋提供参考。

1　选地整地

选地：魔芋地下部分为球茎且根系较长，半山区未挂果的林下套种。宜选择缓坡地或平地、土壤排水性良好、土层深厚、疏松透气、土壤偏酸性或中性，有机质丰富的背阴的轻砂质土壤。整地：清除地块间石块、杂草和残膜。冬前进行深耕30~40㎝，结合撒生石灰深翻。播种前，选晴天整地作哇。平地，采用高垄种植，厢宽1m包沟，哇高15~25㎝。山地，采用宽厢浅哇种植。

2　种芋选择及处理

2.1　种芋的选择

结合石羊镇半山区环境特性，选种时宜精选抗病品种，楚雄地区种植多以楚魔花1号和楚魔花2号为主，大小适中，无病斑，无伤，芋眼口平，窝小，球茎形圆或长圆，顶芽肥壮的2年生根状茎为宜。

2.2　浸种

处理方法：消毒时，先用农用万单位的链霉素倍液，浸种0.5~1h后，取出晒晾1~2d。其次用甲基托布津或多菌灵粉剂做种芋粉衣消毒，用药量为种芋重量的2%~3%，用填充剂石膏或草木灰与药混匀，在浸种后取出趁湿裹上粉衣。

3　催芽

催芽可以提早发芽，增加有效生长期，同时又有利于淘汰病弱株，增产效果明显。催芽方法：在播种前15~20d，一般3月中旬，将种芋消毒后放温室中，置于铺有湿沙或湿润疏松细土的苗床上，一盘放两层，种芋用土隔开，催芽的长度要适度，一般顶芽向上生长1㎝即可。催芽过程温度掌握在15~20℃，相对湿度位75%左右。

4　播种

播种时期：一般在4月中上旬，清明节前后。种植方式：采用条播或穴播方式种植，株距一般为种芋直径的4倍，行距为种芋直径的6倍，按行距开播种沟，深度15cm左右，种芋摆放时，呈45度斜放，以防止芽窝积水感病烂种；播种后，结合整垄理厢，然后在种芋上盖细土2~3寸。

5　田间管理

5.1　覆盖

覆盖方法：用干草、麦草、稻壳、树叶等覆盖物，厚度为3~4㎝，可减少土壤板结、干旱、土温上升和病虫害的发生。随气温变化而增减覆盖物，海拔较高、温度较低，阴暗潮湿的地，覆盖物宜减少或不覆盖。9月气温下降应及时除去覆盖物，有利于吸收光势，增加光合作用产量。

5.2　除草

除草采用可人工除草的方式进行。为防止中耕锄草削伤正在发育的幼嫩根系和地下茎，影响植株正常生长。除草时应注意人只能蹲在垄沟拔草，不要踩在垄面上，以防压伤地下根茎。

5.3　施肥

魔芋是需要肥量大的忌氯块茎作物，喜肥怕瘦、喜钾怕氯的特点，施肥以有机肥为主，以基肥为主，速效肥与迟效肥结合，氮磷钾配合，前期以氮肥为主，中后期以磷、钾肥为主，分阶段补充追肥。基肥：每亩施用腐熟有机肥㎏，复合肥25~50㎏。追肥：于6月上旬选用尿素作为提苗肥，6月下旬至7月上旬地上部分旺盛生长期施用每亩10㎏尿素加20㎏钾肥作为换头肥，7月下旬至8月上旬可结合防病，撒施一些草木灰，既可防病，又可以补充磷钾肥。

5.4　排水与灌溉

魔芋怕干忌涝，从魔芋生育期需水规律看，苗期植株较小，叶面积不大，耗水量少，加之块茎中含大量水分，所以需水较少，只用保持土壤湿润，有利根系生长既可。块茎膨大期，植株较高，蒸腾作用旺盛，需水量大，若遇天干旱，宜在早晨或傍晚灌水，防止植株失水萎。入秋后，气温日渐降低，需水量逐渐减少，可减少灌水或不灌，但不能过分缺水，防止叶片早衰，影响产量。暴雨及水涝时，应理背沟、厢沟，使排水通畅，避免积水诱发病害。

5.5　主要病虫害防治

5.5.1　软腐病魔芋常见病害有软腐病、根腐病、白绢病等。软腐病是魔芋生产上最严重的细菌病害之一，主要危害叶片、叶柄及块茎，最明显的特征是组织腐烂和具有恶臭味。防治方法：建立以防病为主的栽培体系，采取轮作换地，合理间套作，安全贮藏等综合措施防治；若已经发病，要及时清除病残体，并用石灰处理病穴，在发病初期用80%代森锌粉剂~倍液喷洒叶柄及周围地面或灌根。

5.5.2　白绢病白绢病是土传真菌病害，主要危害茎、叶柄基部及块茎。白绢病有时和软腐病同时发生，病部表面产生白色菌丝及褐色菌核，内部组织软腐，多为糊状，有恶臭味。白绢病一般在高温、高湿和雨过后易于流行。发病初期可喷洒20%三唑酮乳液油倍液。

5.5.3　虫害防治甘薯天蛾、斜纹夜蛾、金龟子等虫害可在幼虫3龄前用90%晶体敌百虫~倍液喷洒。

6　适时收获

收获方法：植株枯黄稻苗后，霜降前后挖收较好。挖收过早，养分积累不充分。过迟，地上部分腐烂易导致块茎带菌。采收时要选择晴天收挖，顺叶柄往下挖掘即得球茎，注意不要挖伤茎，1次采挖干净，适当风晾，待皮层无水时可贮运。

7　贮藏

7.1　露地越冬贮藏

石羊冬季不太寒冷，地势高、易排水、砂壤土质、当年长势好、病虫害轻的地块可就地留种越冬。覆盖法:植株自然倒苗后，冬前清除地表杂草及植株残体，浅锄3~5㎝，然后用稻草、玉杆等材料覆盖，厚度15~20㎝；培土法：土表杂草清除后，培土15~20㎝，此方法对当年播种较浅或种芋被雨水冲出地表的地块，越冬效果好。

7.2　室内贮藏

目前魔芋种大都采用此贮藏方法。将精选好的魔芋种用生石灰粉、草木灰、硫磺粉，进行拌种，有效杀死种芋上的病菌。晾晒后，待种芋表皮水分损失20%左右，木栓化。然后地面铺一层细土(不带石子的疏松细土)，上摆放一层芋种，芽窝向上，可堆放3~4层。每层芋种间均需铺隔一层混拌有草木灰或糠壳、麦壳的细土。最后在堆上和四周覆盖细土和干草，确保种芋安全过冬。