被硫磺熏过的红枣什么样认准这3点,轻松辨

我们家就爱吃红枣，不管是生吃还是泡水喝，又或者是放在粥里一块煮，味道别提有多好吃了，香甜可口，香气逼人。红枣在我们家是不可缺少的一种食材，几乎天天都吃，所以过不了多久就得买一次。

而且红枣的营养也很好，益气补血，尤其是女生吃再合适不过了，对身体非常有好处。但是最近听说了一件事情，让我再也不敢随便乱买红枣了，以后挑红枣都是精挑细选的。

原来现在的红枣还有被硫磺熏过的！这样的红枣看起来更诱人，卖相非常好，所以很多无良商家为了自己的利益，采用了这样的方法处理红枣，但是我们消费者不清楚，买回去之后吃多了很容易影响身体健康。

近日去买红枣的时候还特意问了一下老板，应该怎么选红枣，老板告诉了我3个小妙招，记住这几点，基本上就能避开品质不好的红枣，也不会被坑了。如果朋友们也喜欢吃红枣的话，下次买红枣一定要小心，记住下面这3点。红枣是否被硫磺熏过？认准这3点，轻松辨别，以后别再被坑了。

一、看颜色

红枣看起来颜色非常鲜亮，又有光泽，就像打了蜡一样，颜色又红，看起来就非常诱人，这样的红枣非常受人喜爱。不少人喜欢挑选这样的红枣，但是这样的红枣可不一定是品质好的枣，极有可能是被硫磺熏过的。

我们正常的红枣其实颜色是暗红色的，颜色有点不均匀，看起来光泽感不算特别好，虽然颜值上不算好，但是这样的才是正宗的红枣。

二、看果肉

我们在购买红枣的时候可以掰开一个看一下里面果肉，如果是被硫磺熏过的红枣那么它的颜色比正常的红枣要白，而且颜色可能不均匀，枣核地方的果肉是发黑的。

正常的红枣，它的果肉颜色发黄，而且颜色分布很均匀，枣核附近也不会发黑。

三、尝味道

看完颜色之后我们还可以闻一下、尝一下红枣的味道。如果被硫磺熏过，那这样的红枣闻起来是一股刺鼻的味道，而且吃上一口就感觉口感不好，酸味很重，还会有点苦。

如果是正常红枣，就是比较甘甜的味道，带有红枣本身的清香，吃起来口感很好。