中医指出，人体的肺部是娇弱脏器，喜欢湿润而厌恶燥热，因此常常会受到燥邪的侵害，加上生活中空气污染、烟草、油烟等，都在慢慢损伤肺部的健康，久而久之，人就容易有气喘和呼吸不畅等不适。此时很多人会采用食疗的方式养肺，其中木耳、猪血等食物，更被认为是清养肺头号能手，事实真的是如此吗？木耳与猪血清肺？那可不一定来自湖北的杨先生平时身体都不错，但近年来却有咳嗽的症状，到医院呼吸科检查后，发现肺部被粉尘填满，甚至直接从杨先生的肺部清洗出三千毫升的泥浆，这个情况让医生和杨先生本人都吓到了。后来杨先生听说猪血和木耳可以清肺，因此就经常吃，偶尔会排出黑色的大便，也认为是木耳和猪血起了“排毒”的功效。针对杨先生的情况，医生就指出木耳在清肺方面没有明显效果，而猪血清肺也是不可能的。首先，空气中存在着大量细菌病毒以及灰尘颗粒等，它们混在空气里面并经过人体呼吸道进入肺部器官，这些杂质会不断的沉积在肺部或堵塞支气管，继而会导致肺部功能衰退，或者引发慢性肺部炎症的问题。其次，食物通过口腔进入我们的胃部并被消化吸收，虽然空气与食物可以在咽喉部位相遇，但随后却又“分道扬镳”。人体的呼吸道和消化道毕竟是两个各自独立的通道，这就表示进去消化道的木耳以及猪血，并不能直接作用到肺部，木耳猪血可以吸附肺部灰尘的说法也就不成立了，这就是杨先生吃了那么多的木耳猪血，其肺部依旧充满粉尘的原因。最后，杨先生会排出黑色的大便也并不是排毒，实际上是猪血中存在着未被吸收的血红素铁，它们容易和硫化物合成黑色的硫化铁，而这也会把大便染黑，并造成排毒的假象。此外，医生还指出，现在木耳有干木耳以及新鲜木耳之分，有些不法商贩会利用硫磺熏蒸木耳，此时大量的有毒物质二氧化硫会依附在木耳上，并导致干木耳外表发白，长期进食这种残留二氧化硫物质的干木耳，甚至会对肺部造成损伤，并有致病的危险。正确养肺，你应该这样做医生认为，如果想要养肺那么就要注重增强肺部的抵抗力，当肺部变“强大”了就不再害怕空气中粉尘、病菌等杂质入侵。虽然食物不可以有效清肺，但是有些食物还是具备养肺功效的，比如白萝卜含有干扰素诱生剂，并能增强身体的抵抗病毒的能力，也可以促进肺部粘膜的完整性，而雪梨水分较为充足，并具备化痰止咳以及清热泻火等功效，特别适合肺热患者。除此之外，养肺还要注意两件事情：及时的戒烟：香烟中的有毒气体可以通过呼吸道进入人体的肺部，对肺部的损伤往往是不可逆的，而且有资料显示吸烟人士罹患肺癌的几率会比不吸烟的人高很多，因此如果要养肺那么首先就需要积极的戒烟。积极的运动：生活中可以针对性的做大呼吸的运动，所谓大呼吸指的是大口的呼吸，比如张开双臂并尽可能的扩张胸腔，大口吸气吐气可以锻炼到肺功能，另外也可以做腹式呼吸训练，即将空气吸入至丹田后停顿数秒再缓慢吐出，这些小动作虽然简单，但是长期坚持，可以锻炼肺活量，并起到养肺的目的。在如今环境污染形势严峻的情况下，养肺是每个人的“必修课”，但是养肺也讲究科学的方法，不可盲目听从谣言哦。参考文章：1、《医学专家：吃“清肺”食物对PM2.5基本无效》，扬子晚报，-10-、《4个妙招自测肺功能最简单的养肺7招》，人民网，-07-17
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