三款驱寒暖胃茶陪您健康过大年浙江日报

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保健时报

当气温变冷或运动量减少的时候，人体机能反应就会下降，生理活动也随之变弱，这时候最为直接的反应就是人体胃部的消化和吸收功能会减弱，导致人体营养不足、缺乏生气。再加上临近春节，聚餐频频。如何驱寒暖胃，对维持身体的生命活力至关重要。在此，特为您推荐三款暖胃驱寒的茶品：普洱生姜茶、芦荟红茶和玫瑰蜂蜜茶。

普洱生姜茶

材料：生姜两小块，普洱熟茶叶8克左右，红糖两大勺

制法：用沸水冲泡出普洱茶汤，然后根据个人喜好，将适量薄姜片加入泡制好的茶汤内，最后加入1~2勺红糖。红糖含有95%左右的蔗糖，更容易被人体消化吸收，能快速补充体力，被称为“东方巧克力”。所有原料添加完毕之后，如果能用小火再炖煮5~10分钟，让各种配料的滋味快速融入茶汤，喝起来就会更加香甜可口。

功效：普洱生姜茶融合了普洱茶、生姜和红糖的天然成分，借助生姜的成分，可以加快血液循环和营养物质的吸收，使全身变得温暖，更可以帮助驱寒暖胃、预防感冒。

注意：处理生姜时不要去皮，因为生姜的药用功效有相当部分集中于姜皮之内。据《本草纲目》记载，姜皮性味“辛、凉、无毒”，煎水内服，具有“消浮肿、腹胀，和脾、降肺、退蓄热”之功效。因此，生姜只需要洗干净之后切成薄片即可。

芦荟红茶

材料：一段20厘米长的芦荟单叶，菊花一小把，红茶一小袋，蜂蜜

制法：将芦荟去皮，取出内层富含芦荟汁的白肉。将芦荟肉和菊花放在水中，菊花最好采用胎菊或杭白菊（性味更温和一些），先用小火慢煮，等到水沸之后加入红茶，再让水温稍凉一些后，添加一勺蜂蜜进行调味即成。

功效：芦荟红茶由于加入了菊花和蜂蜜，口感得到丰富的调和，同时在功效上，它可以提高细胞活力，加速脂肪消耗，调节人体的生理机能，改善肌肤光泽，减缓皮肤老化。

注意：芦荟是一种神奇的植物，它蕴含75种元素，与人体细胞所需的物质几乎完全吻合，有着确切的保健价值。值得注意的是，目前被确认为能用于食品、化妆品和医药保健品的芦荟只有六个品种：库拉索芦荟、中国芦荟、木立芦荟、开普芦荟、上农大叶芦荟、皂质芦荟，其余大多为观赏芦荟，不能食用。

玫瑰蜂蜜茶

材料：玫瑰花6朵，红茶一小包（5~7克），蜂蜜一大勺，柠檬一小片，纯净水毫升

制法：先将纯净水煮沸，再将红茶投入沸水当中，完全浸泡大约6分钟。待红茶的内质充分融入水中后，再将玫瑰分朵放入红茶茶汤中，再继续用小火将茶水煮开，加入柠檬片后关火。待水温降至70℃左右，再添加一大勺蜂蜜。蜂蜜的量可根据个人喜好添加，但建议以微甜的口感为标准，添加太多会抢了玫瑰花的原味。

功效：玫瑰蜂蜜茶性质温和，降火气，可以调理气血，促进血液循环，美容养颜，而且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能。长期饮用还能促进新陈代谢，起到甩膘消脂的作用。

注意：干的玫瑰花以花骨朵为最佳，色泽最好是自然的红色，如果过于红艳的，可能是加了硫磺，这种玫瑰花对人体是有害的，要谨慎选用。