作为一名从农村走出来的小伙伴,小编小时候是下河摸过鱼;也调皮地爬树到高处不敢下来;还在家里房顶上掏过鸟窝。

记忆最深的就是爬树了,家里院子里的苹果树和桃树都不在话下,到了八月份枣红了的时候,更是喜欢爬到枣树上摘枣,够不到的枣会提前准备一根竹竿直接就变成打枣了,自己去摘枣只是为了解馋,等满树的枣都红了后,家里的大人也都会加入到打枣的行列,那枣哗哗的掉下来,砸的脑袋都疼,最后常常是一边忍着疼一边捡枣,还不忘一边把捡起最好的枣吃掉!

被“硫磺”熏过的红枣,这几处会不同,你了解吗

基本上每次捡完枣肚子都吃得圆滚滚的,相信这也是许多农村孩子的记忆!从小接触红枣的小编最近却听说,无孔不入的黑心商家把魔掌伸向了红枣,现在市面上出现的有些大红枣是被硫磺熏过的,硫磺的坏处不用小编说大家也都知道真的是百害无益。下面就让小编教大家辨别方法,对比这几处我们就可以避免买到被硫磺熏过的红枣。

首先第一处就是,它们的颜色有所不同,我们正常的枣从结果到落地再到保存,颜色是有一个演变过程,即便完全熟透的红枣,它的颜色也应该是暗红色,现在市面上的一些红枣,它的颜色是红彤彤的还带有光泽,所以这种就是被硫磺熏过的。

然后第二处就是,它们的手感有所不同,按正常从枣树开花到结果,再然后枣要落地,它差不多要在树上要“饱经风霜”几个月的时间,所以我们摸到它的手感应该是有些“沧桑皱纹”的,所以表面摸起来表白光滑的就是被硫磺熏过的。

最后第三次就是,它们的枣核有所不同,我们正常从树上打下来的枣,它的枣核是发黄的,即使存放到来年或者是第三年,它的枣核都是不会变的,但是被硫磺熏过的枣,因为受硫磺的浸泡所感染,果肉连着枣核都会变得发黑,严重的就是整个枣核都是黑色的,所以枣核发黑的就要考虑是被硫磺熏过的枣。

我们在购买红枣的时候,尽可能的拿到手里仔细观察,也可以吃几个常一下味道,有些味觉灵敏的人直接就会闻出异味,如果要孕妇食用那可以自己去农村购买,这样才能放心食用。



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