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QYSO2-4Z中药二氧化硫检测仪采用酸碱滴定法测定,计算药材及饮片中的二氧化硫残留量。二氧化硫是一种还原剂,具有漂白和防腐的作用,用硫磺熏蒸过的中药材不仅色泽鲜亮而且不易发霉生虫,其作为中药材常见的养护加工方法具有悠久的历史。一般来说,经硫黄熏蒸后的药材会残留少量的二氧化硫和亚硫酸盐类物质。中药材及饮片不同于食品,其摄入量相对较少,且经硫黄熏蒸后的中药材及中药饮片中残留的挥发性二氧化硫,经过药材储存等环节,残留量会进一步降低。由于少量残留的二氧化硫进入体内后会生成亚硫酸盐,并由组织细胞中的亚硫酸氧化酶将其氧化为硫酸盐,通过正常解毒后最终由尿液排出体外,再加上机体自身存在有内源性的亚硫酸盐,能耐受一定水平的亚硫酸盐。因此,少量的二氧化硫进入机体不致造成伤害。但二氧化硫同时属于有毒危化物,若较大剂量摄入人体,及易造成服用者过敏、呼吸困难、腹泻、脑部及其他组织损伤等。
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