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今天是端午假期，菜市场上不少农副产品价格迎来了一波走高，特别是猪肉、鱼肉价格，涨幅明显。而羊肉、牛肉以及蛋价也不便宜。
实际上，在产地市场，蛋价触底走跌，小麦乘风破浪，玉米坚挺，化肥再涨元，这是咋回事？
01、蛋价触底走跌本以为端午到来后，鸡蛋销量有所增多，实际上受5月份产能偏多所致，市场供应充足。而蛋农们就算想要惜售也心有余而力不足，毕竟气温升高，鸡蛋霉变风险比较大，蛋农们只能选择加快出售鸡蛋，这让经销商压价力度更大一些。
对于贸易商来说，之所以强势压价，也是因鸡蛋销售遇冷，因天气炎热，鸡蛋销量有所下滑。这也使得蛋价走跌。
从今天行情可见，全国多地蛋价走跌，跌幅普遍为0.1-0.2元，如北京跌至4.22-4.31元/斤；广州跌至4.75-4.78元/斤；东莞跌至4.36-4.38元/斤；河北跌至4.11-4.3元/斤；山东跌至4.33-4.5元/斤；安徽跌至4.37-4.47元/斤。
蛋价之所以回落，说到底是市场供应较多，但销量不尽人意，终端走货低迷，剩货偏多，自然也抑制经销商对产区的采购，蛋价难以走高，预计6月份蛋价都将低迷，陆续回落至4.1-4.3元/斤左右。
对于蛋农来说，蛋价回落，利润必然减少，当务之急还是要加快老鸡淘汰速度，不然难改弱势局面。
02、小麦乘风破浪从近期小麦市场来看，因新麦仍在紧张采收中，其报价较为混乱，面企收购价普遍为1.53-1.62元/斤，而各地储备库小麦要低上一些。如山东定陶粮库收购价为1.45元/斤，济宁轮换粮为1.49元/斤，襄阳直属库为1.51元/斤，老河口粮库为1.48元/斤，五得利西平粮库为1.53元/斤。总得来看，目前主产区粮库新麦报价为1.47-1.53元/斤，基层粮站采购价为1.5元/斤。相比往年小麦1.2元/斤的收购价来看，今年新麦开秤价明显偏高很多，这对贸易商而言自然不是好消息，意味着建库成本偏高。毕竟贸易商还要考虑运输、储存成本，新麦普遍在1.5元左右，那建库成本将在1.6元，后续小麦风险加大，因而不少贸易商目前仍处在观望中。尽管今天小麦行情继续“乘风破浪”，迎来一波走高，但预计随着山东、河北、河南等地小麦集中上市后，麦价将进入高位调整状态，后续麦价或将有所走跌。笔者建议可趁机出售小麦，避免后期回落至1.45元/斤左右。同时，6月中旬开始，山东一带或迎持续性降水，对于没存储能力的农民来说，也应做好准备提前出售。03、玉米坚挺从近期玉米市场来看，行情总体偏稳，只是个别企业涨跌调整。毕竟如今市场焦点转移到小麦身上，因而玉米购销开始放缓，再加上基层没有太多余粮，玉米行情难以回落。从近期市场来看，不利于玉米的因素开始增多，如库存水稻拍卖力度加大，将有万吨水稻进入市场。与此同时，进口方面也迎来利好消息，如中巴两国签订了玉米购销协议，届时巴西将代替乌克兰成为新的出口大国，缓解国内玉米紧缺问题。还有消息表示，乌克兰将恢复农作物出口，如此玉米也会如期进入国内。当然，目前玉米行情依旧偏稳，没有太大幅度波动，毕竟进口想要进入国内还需一段时间。短期内企业库存偏低，自然没有底气压价。而贸易商捂粮不卖，自然也会支撑玉米价格。而本身国际玉米价格就持续走高，自然也会利好国内市场，预计6月中下旬，玉米或突破1.5元大关。04、化肥大涨元从近期复合肥行情来看，因原料价格大涨，成本偏高，因而企业也开始新一轮价格上调试探，特别是国产氯化钾，自6月份开始出厂价上调元，出厂均价已涨至元/吨。至于为何氯化钾行情走高，主要是钾肥供应偏紧，而进口货源补充有限，港口库存量仅剩万吨，这让国产钾肥厂家压力增多，随着供应偏紧，支撑了钾肥进一步走高，也让复合肥价格迎来新一轮上涨。如今小麦已进入紧张的收割期，因而农民也开始了玉米肥、复合肥备货，支撑了肥料价格走高，再加上硫磺、磷矿石等供应偏紧，带动了复合肥走高，预计接下来一段时间还会出现涨价潮，农民要做好心理准备，提前采购肥料。：转载自其他平台或媒体的文章，本平台将注明来源及作者，但不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证，仅作参考。本
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