什么是硫磺枸杞怎么分辨硫磺枸杞

提起养生，几乎所有人都能想到枸杞，作为养生界的“全营养”神果，泡水、熬粥、煮汤都能见到它的身影，然而，枸杞无过，黑心不良商家却打起了枸杞的注意，导致硫磺枸杞、亚纳枸杞充斥市场，要知道，这些被邪恶附身的枸杞对人体危害极大，甚至能致癌。所以大家一定要擦亮眼睛，学会区分枸杞的好坏。

枸杞为什么用硫磺

枸杞果实含糖高，在烘干以后，要运至全国乃至全世界。但是枸杞遇到高温等环境影响之后，很容易受潮发霉，甚至腐烂变质，这也就催生了很多不良商家把枸杞子用硫磺熏烤，让枸杞子表皮变硬，不容易吸收水分，这样被熏了硫磺的枸杞颜色艳丽，更容易长久保存，为不良商家带来更大利益。然而用硫磺熏的枸杞，对人体有很大的危害，所以，辨别用过硫磺的枸杞非常重要。

硫磺枸杞如何辨别

看外形硫磺熏过的枸杞外形褶皱少，表面比较光滑，而没有被硫磺熏过的枸杞表面褶皱明显。看颜色被硫磺熏过的枸杞颜色鲜艳，非常好看。而没有被硫磺熏过的枸杞颜色呈现暗红色。用手握没有被硫磺熏过的枸杞用手握有一种比较粘的感觉，因为枸杞里面糖分渗到了表皮。而被硫磺熏过的枸杞表面非常干燥。闻一闻被硫磺熏过的枸杞有刺鼻的硫磺味，而没有被硫磺熏过的枸杞是一种淡淡的果香味。