白金作家鹅是老五的家在安徽宣城地区，在他的记忆中，年味似乎，就是那一丝丝的甜味。
在高铁里面，看着那些背着大包小包，一脸风尘仆仆来往的人们，一种和家联系在一起的气息扑面而来。心里有了一种共鸣，那是一种期盼，也是一种牵挂。
又是一年春节到来了，我的回忆被窗外迅速倒流的景物带走，回到了曾经的家乡……
孩提的记忆里，最渴望的莫过于过年了。那代表着有一件新的衣服，有许多好吃的东西。在那个时候，甚至距离过年还有好久，我已经开始期盼。
（油炸圆子，寓意家庭圆满，团团圆圆）
年前将近一个月的时候，家里就开始忙了起来。
不管一年收成如何，家家户户都会想尽一切办法购买一些鱼肉用盐腌起来，挂在门口晒着。从村头到村尾，家家户户都在洗着白菜，这一样是准备放在缸里腌起来，开春后饭桌上的主要下饭菜。
对这些，我们是不会管的，我们在意的是家里什么时候开始炒冻米，什么时候开始熬糖稀。冻米是将糯米蒸熟了，然后晒干得到。家里开始炒冻米、熬糖稀，那就意味着准备做各种糖了。
（炒冻米，图片来自网络）
一锅一锅的糖被父亲做好，然后母亲切开。这个时候整个空间都洋溢着一种甜甜的味道，那是儿时最幸福的滋味。也许，记忆中的年味是甜甜的！
各种各样的糖中，我最喜欢的还是花生糖。每一块糖里面只有一两颗花生米，其余全是泡炒米。可是吃起来比现在购买的花生酥要好吃太多。不知道是年龄大了还是味蕾变了，至少我到现在再也吃不到这种好吃的花生糖。
其次期待的就是炸油锅和打糍粑，这个时候家里要炸的东西可不仅仅是各种肉圆或者是耦圆、豆腐之类，还有孩子喜欢吃的面角、薯条……咬在嘴里有一种脆脆香香的味道，至今依然回味无穷。我想，记忆中的年味也可以是脆脆香香的。
（炸番薯条，图片来自网络）
我敢肯定油炸薯条起源地是咱们中国，不过咱们炸的不是马铃薯，而是番薯条。这些都准备好了后，年关也接近了。父亲会带着我们开始给家里扫烟尘，就连屋顶都会清理干净，预示着来年又是一个新的开始。
期盼已久的年三十终于到来，家家户户开始贴对联、祭祖……刚过中午，炮竹的声音就响了起来。只要有一家的炮竹响起，村前村尾就不会再停息下来，一家接着一家，那淡淡的硫磺味道蔓延开来，让整个村子都充满了一种欢快的气息。
记忆中的年味，同样是带着淡淡炮竹硫磺味道的。
“听烧爆竹童心在，看换桃符老兴偏。鼓角梅花添一部，五更欢笑拜新年。”也许这首诗才是最能体现当时的兴奋和欣喜。
平常晚上舍不得开灯的人家，在大年三十，也会将灯通宵开着。三十晚上的时候，那是家里一年最丰盛的一餐饭，年夜饭。
这个时候一家人坐在一起，父亲会破天荒的允许我们喝一点米酒，也绝对不会因为什么事情去责骂我们。
最快乐的时光总是过得最快，哪怕我们三十晚上不想睡觉，年初一还是很快到来了。
不过初一一样是我们期盼的，这个时候可以将新衣服拿出来穿着，然后去村里给长辈们拜年，得到长辈的勉励。到了晚上，还能看见各种各样的灯戏。我最喜欢的是跑马灯，各种节奏明快的锣鼓声中，看着戏文中的人物跑来跑去，就觉得特别的开心。
所以记忆中的年味一样是带着铜鼓声的欢快。时光荏苒，如今过年再也没有人自己家去做豆腐、自己家去熬糖稀做炒米糖，一切都可以在大超市购买到。
但是唯一不变的是，无论有多远，无论有多忙，无论世界变化的有多快。每到过年，家都是每一个人期盼回到的地方，一家人团圆在一起是每一个人心里的渴望。
我想对每一个人来说，永远不会变的年味都是团圆的。无论是记忆中的过去，无论是匆匆忙忙的现在，无论是还不知晓的未来！
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