炎炎夏日，食欲也跟汗水一样被蒸发光了
就连平日里zui爱的菜肴也失去了吸引力
这时候就适合吃几片嫩姜
淡淡的姜香和辣味超级开胃的！
俗话说：“冬吃萝卜，夏吃姜”。中国人自古就知道夏天要吃姜的道理，但选姜又是一门学问。
姜分很多种，我们在菜市场经常见到大多为菜姜，表面看上去很鲜美，吃起来往往姜味寡淡，总会让人大失所望。
那就赶紧试试这款来自山东的红芽嫩姜吧！带给你“胜肥肉”的口感之美。
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白皙水嫩，一掰即断
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红芽嫰姜，也叫青州竹根姜。生得十分白净，看上去就像女子的纤纤玉手，皮薄而水润~
姜如其名，嫩姜的芽尖底部还带着一圈淡淡的粉红，这使得它的颜值进一步提高了一个档次，看上去鲜美ji了！
不同于普通姜的硬，红芽嫩姜只有柔脆的触感，肉质紧实而饱满。
用手轻轻一掰即断，几乎没有姜丝和纤维，整个断面色泽黄润，丝丝姜汁顺势流出，淡淡的姜香味就扑面而来~就算本不爱吃姜的人也不会对它生厌！
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好产地，不“姜”就
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红芽嫩姜，产自山东潍坊。
潍坊位于山东半岛中部，属于温带季风型半湿润大陆性气候，四季分明、雨量充沛，年平均气温为12.4℃，是红芽姜理想的生长环境。
为了种出更高品质的红芽嫩姜，农户们有着自己的讲究。
红芽嫩姜都种植在矿物质丰富的土壤中，同时坚持生态种植，长草了也不用除草剂，而是全靠人工一点点拔除，使得这里生长出的红芽嫩姜色泽黄润、姜肉细密白亮、姜汁辛辣味浓。
不像老姜，超市、菜市场就能随处可见，嫰！脆！多汁的红芽嫩姜，还是得本地现挖才行。
红芽嫩姜很嫩很脆，所以农户们都坚持人工采挖！瞄准下锄、把姜翻出土面，接着蹲下小心地清理姜缝中的泥土……每一步就小心翼翼又仔细，生怕把姜块掰碎或者把姜皮划伤~
新鲜出土的红芽嫩姜，带着泥土的芬芳和独特的姜香味，让人总忍不住多嗅几下，爱吃姜的朋友甚至都能空口吃上几口，脆嫩无丝、肉厚多汁，简直不要太爽！
市面上很多姜为了延长保存期，就会熏硫磺，破坏了姜原本的香味和营养，吃多了还会对身体带来伤害。
而我们的红芽嫩姜都是现挖现发，不经过任何加工，带着泥土就直接打包发货，到您手中的每一颗红芽嫩姜都是健康、自然、无污染，收到后需要清洗干净再吃哦~
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俗话说：“女子不可百日无姜”。姜是家中厨房必备的调味佐料，同时也是日常生活中zui容易获得的养生食材。
而红芽嫩姜的姜辣素含量比普通姜高很多，同时维生素、姜油酚等营养含量也很丰富，可以说是姜中的营养王者，可千万不要小瞧了哦~
夏天在空调房呆久了，吃点新鲜嫩姜或者煮一杯姜枣茶，浑身的寒气也慢慢减弱，整个人的状态都会变好~
酷爱烹饪的朋友，拌一个醋泡姜、烧一个仔姜鸭、或是炒一个嫩姜牛肉都是很好的应季美食！
就算自己不感兴趣，也可以给家里烧得一手好菜的妈妈寄回去，让妈妈不再为胃口不好而发愁~
现在正是新一批红芽嫩姜上市的季节！
也是嫩姜味道zui鲜美的时候，可千万不要错过啦！
「山东红芽嫩姜」
姜味浓郁脆嫩无丝现挖现发
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