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牡蛎也称为生蚝，一种海产贝壳，南粤称"蚝"，闽南称"蛎房"，北方渔民称之为海蛎、石蛎。在我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。牡蛎肉肥爽滑，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份，素有“海洋牛奶”之美称。下面就随小编一起来看看海蛎子的功效与作用，海蛎子的禁忌人群有哪些！
01
海蛎子的功效与作用
1、强肝解毒
牡蛎主要成份有牡蛎粉(1.8g/g)、三氯蔗糖、碳酸钠、白芷粉(0.1g/g)、水蜜桃粉，在强肝解毒上面有着非常突出的功效，因为牡蛎中含有丰富的肝糖原，它能够比较好的去提高肝功能，可以恢复疲劳，也能够增强体力。产品中也含有丰富的牛磺酸，可以促进胆汁的分泌，能够排泄多余的脂肪，可以提高肝脏的解毒作用。
2、提高性能力
牡蛎在提高性能力上面有着非常突出的功效，因为其中含有大量的精氨酸，同时也含有一些微量元素，可以促进荷尔蒙的分泌，在提高性能力和提高生育能力上面均有着不错的效果。
3、提高免疫力
牡蛎能够有助于提高身体的免疫功能，其实牡蛎在海洋里称之为牛奶，含有丰富的蛋白质和肝糖原，也含有人体所需要的维生素和矿物质，甚至包含了人体所需要的18种氨基酸，因此有可以帮助人们改善酸性体质，你能够有助于提高身体内的活性酵素，可以延缓衰老，可以增强免疫力和抵抗力。
4、促进新陈代谢
牡蛎促进新陈代谢上面也有着非常突出的功效，因为其中含有丰富的氨基酸和亚铅，同时也含有一些微量元素，它能够使血液循环变得更加通畅，可以有助于改善性冷淡，也能够有助于改善低血压。
五、恢复疲劳
牡蛎含有人体所需要的多种营养物质，它能够抑制乳酸的形成，可以快速的恢复体力，也能够有助于改善体力不足的状况。这个产品还能够有助于起到净化血液的作用，因为牡蛎中含有牛磺酸，可以有助于改善淤血不畅的情况，对各种心血管疾病也有良好的预防作用。
02
海蛎子的禁忌人群有哪些
关节炎患者忌多吃海鲜
吃牡蛎的时候会有一定的禁忌人群，是大家吃牡蛎的时候需要小心的，首先对于关节炎的患者朋友们来说，牡蛎是不适合吃的，由于在牡蛎这样的水产品中，含有较多的尿酸，被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重，对我们健康影响很大的。
出血性疾病患者
同时在吃牡蛎的时候还要注意，我们如果存在血管问题，特别是血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性等疾病，这些人也是不适合吃牡蛎的，是要尽量避免服用牡蛎的，主要是由于在牡蛎中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状，对我们健康影响很大。
肝硬化患者
除了上面介绍的情况，服用牡蛎还要注意，牡蛎是容易导致我们肝脏健康造成影响的，特别是肝脏硬化的问题对我们健康影响很大，这样的人群是难以产生凝血因子的，而且加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的牡蛎，会使病情急剧恶化，对健康影响是很大的。
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