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气候日渐降低,正是贴秋膘还时候!我们身体的进食欲望也逐渐恢复过来,但如果我们用餐之时不注意节制,不去认真为脾胃所着想考虑,那么即便秋膘贴得再好,这体质状态也难免愈行愈远。

因此在秋季“贴膘”大潮来临之际,请千万要避免出现这4个伤脾胃的坏习惯,而别看“坏”字惹眼,可能你现在就经常再犯!

4大伤胃习惯,切记生活勿常犯

第一:饮食不受控制

虽然吃饱会给我们的身体带来极大的愉悦感,可你知道吗,如果我们吃得过饱,胃便会从原来的一百毫升左右容量,一下子膨胀到一千五百毫升左右,相当于膨胀十几倍的量,且如果是暴食的话,胃还有可能达到两三千毫升之巨。

而长期吃得太饱,或者长期保持暴食的习惯,那么胃壁处的肌肉便会在极度的伸缩之下变得日渐松弛,进而使胃部的动力减弱,并最终给身体增加出现胃下垂、胃无力的几率。此外暴食损害的还不只有胃部肌肉,随之伤损的还有胃粘膜,而说起胃粘膜出事,大家想必都能在身边一些总是胃疼的小伙伴身上,看出不少的警示。

建议:进餐保持七八分饱

第二:不能规律进食

可能是随着加班文化和对饮食不再重视的缘故,现如今很多的小伙伴都已基本淡忘了到点吃饭的概念,甚至于在吃饭规律的把控上,都大多采取了“随心所欲”的模式,可殊不知,这种“随心所欲”的进食习惯,却也正让你的脾胃健康也“随心所欲”起来。

不相信?且看21年9月份的一则来自美国心脏协会的研究报告,在这份调查报告中,加粗的句子中正赫然写着:“如果没有固定的进餐时间,那么身体发胖的概率就会显著增加,另外值得一提的是:不规律的进餐习惯还会威胁血糖与血压的相关指标。”

而之所以一定要养成规律的进食习惯,主要是为了匹配好胃部中胃酸等消化物质的分泌时间,而一旦我们在胃酸等消化物质分泌的高峰期不去吃饭,那么酸度过高的胃酸便会日渐腐蚀我们的胃黏膜,并刺激到胃部的肌肉。

因此,小伙伴们千万别因为忙或者累的借口而规范起自己的进餐习惯,这到了饭点吃饭,本就是我们身体本能的体现和对自然的顺应,而一旦逆势而为,终究却是要付出代价的。

建议:养成到点吃饭的习惯

第三:养成夜宵习惯

你今天吃夜宵了吗?如果吃了,请问吃的是烤串呢?还是火锅?而说起吃夜宵,现如今它已成为了很多人乐此不疲的生活态度,像是闲来无事、加班结束或是单纯肚饥等因素的影响,我们似乎随时随地都能就地搓上一顿夜宵。

可是你知道吗?在大晚上吃饭,有时候虽然快乐了,但却不见得是一件健康的事;而稍懂一些肠胃知识的人都基本知道,一旦吃饭越过八点这个雷池,往后越晚吃饭,那么给肠胃所带来的的风险便会随之增高。

而之所以会这样,是因为我们肠胃,会在晚上八点以后,进入到一个“休眠”和“排空”的时期,而在这个期间,肠胃的蠕动速度便会进一步地放缓,胃酸的分泌也会同步地降低,因此如果在这个明明已休眠的期间摄入大量的食物,那么这些所摄入的食物自然无法被彻底消化,并最终挤压在胃内,时间久了便会损伤脾胃。

再加上胃部黏膜细胞会频繁地在夜间更新的缘故,所以一旦我们养成了夜间进食的习惯,那么便会在一定程度上影响黏膜细胞的生成,而这同样对于脾胃健康而言是非常不利的。

建议:养成合理进食习惯

第四:饮食质量过糙

如果说前三条是“习惯”所致,那么这最后一条就可谓“好心办了坏事”,这样说,是因为现在很多小伙伴都听过营销号“粗粮养胃”而“细粮不健康”的说法,故而久之便会逐渐在用餐上形成多粗粮而少细粮的反应。

但其实,健康的饮食往往不能太过偏袒,最好就是要做到“粗细搭配”的讲究;例如我们平时粗粮摄入过多的话,那么粗粮中大量的粗纤维便会猛地增加起肠胃的负担,且之后还可能“原封不动”地排出来。

所以,吃粗粮的时候,记得要先牢记适量的原则,然后在咀嚼的时候,不能像细粮那样直接吞咽,而是最好得嚼出味道,或是研磨较碎以后再行下咽。

建议:牢牢记住适量原则

最后:想要弥补?还是有招

如果以上这四个坏习惯,你出现了2~3个,甚至4个全都沾上一点,且脾胃不幸也的确出现了异样之感,那么及时“亡羊补牢”也未尝不可。至于如何“补”,那么自然也得从吃的上下手,

1:山药

如果非要挑出生活中最适宜脾胃的食材做养胃的第一把交椅,那么山药几乎可以说是坐得最理直气壮的那一个。

说起山药,它味道甘甜,因此在滋味这块便能对应脾胃,且又生于土壤,脾土之性自然非常充盈,故而补益起来那自然十分的棒。

2:鸡内金

鸡内金,乃鸡禽的砂囊内壁,主要覆盖在鸡胗表外,而从前人们认为,鸡之所以能吃百毒邪虫、飞沙走石而不落下遗症,正是是依仗了鸡内金的运化之功。加上后世千年的实践,这鸡内金确实对肠胃的运化有着相当极佳的效果。

此外,鸡内金因为:“性平,归脾、胃、小肠、膀胱经;消食健胃,化积排石,涩精止遗。”的缘故,所以在从前曾有过“一两鸡内金一两金”的光荣岁月;且时至今日,随着现代科学也的确分析出了鸡内金内确实含有一种专门促进消化的蛋白酶,也因此鸡内金“助利化,运脾胃”的食效也算真正得到了科学的肯定。

3:山楂

说起消食畅积,相信没人会忘记山楂,如《本草通玄》中正记载山楂有:“消油垢之积。”的说法,而具体点如《本草纲目》便还有山楂能“化饮食,消肉积,滞血痛胀。”的分析。

其中山楂能“消肉积”的食效,对于一些喜欢吃肉的小伙伴来说,正是一味药食俱佳的补益食材。

4:红糖

说起红糖,古人认为:“红糖性温润、味甘甜,入肝、脾经,具有益气缓中、助脾化食、补血化瘀之效”且相较于精制的白砂糖,红糖不仅不易诱发龋齿,而且对于软化血管还有着相当的食效。

而红糖最补益脾胃的成分,主要是其内部的棕黑色物质,这种物质可以在促进肠道蠕动的同时,还能防止身体对于葡萄糖等糖分的过多吸收。

所以既然这四味食材如此补益脾胃,那么有没有方法能将它们结合在一起呢?答案当然存在,譬如我们家推出的这款鸡内金山药粉,在这款鸡内金山药粉内,我们所选用的食材只有山药、鸡内金和山楂,而调味部分则是由红糖完成。

且这款鸡内金山药粉中,其所选用的怀山药,皆选用河南焦作所产的天然怀山药,而这些怀山药均由天然晾晒而成,绝非市面上那些经过硫磺熏制的劣等下货。

因此再配上农家放养土鸡身上的鸡内金、山东潍坊所产的鲜山楂及源自广西的古法红糖,这款鸡内金山药粉真正做到了美味与补益并重的境界,同时在借助了山楂的鲜酸和红糖的清冽以后,这冲泡完成的鸡内金山药粉入口以后,便能立即品出馥郁浓厚的口感与那馨香悠长的回味。

寻常吃喝就不需要关心?大错特错!

有时候,我们在工作忙碌或者是操劳家务之际,最好能静下心来问问自己,生活到底是什么?其实生活的本质就是更好的生存,而人所生存的基础,便来自于各种食物之内。

所以别看吃饭是件平常事,如时年95岁的国医大师路老就曾坦言道:“养生的诀窍其实就四个字,养好脾胃!”

这点我们不仅可以在生活在现当代的路老身上看到,且从千年以外的古人身上,也可知悉一二,例如生活在平均寿命不足六十岁的唐代,百岁医圣孙思邈便也留有过:“食能排百邪而安脏腑,悦神爽志以资气血。”的名言。

而到了人均寿命只有四十五岁的明代,养生大家陈实功先生更是凭借由其研制的八珍糕,而活到了八十一岁高龄。

说起八珍糕,它最早就出现在陈实功先生所著的《外科正宗》之内,在这本书里,陈实功曾这样夸奖过八珍糕,他说:“服至百日,轻身耐老,壮助元阳,培养脾胃,妙难尽述。”简而言之,就是脾胃虚弱之人,用八珍糕补养百日以上,便可使身体的元阳之气得以壮实,脾胃基础得以培养。

而之后随着时代更迭,八珍糕这一名方还被清代的御医给以保留了下来,其中乾隆皇帝可谓这八珍糕的头号粉丝,有关乾隆喜爱八珍糕这点,可不是编的哦!如在《清宫医案》中,就曾记录了乾隆服食八珍糕的记录:“清晨服用数条,百日后渐觉体健,久用脾胃健朗,老缓身轻。”

因此自乾隆以后,历代的清帝、贵胄、国戚、臣子都无不分外推崇八珍糕,且即便到了清末,慈禧太后更是从中年至晚年的这段时光里,八珍糕的影子都从未在她眼中消失过一次;而时至现代,出自北京中医药大学的罗大伦博士,更是在他所著的《阴阳一调百病消》一书中,夸赞了无数次八珍糕的食效。

但如今市面上的各色八珍糕比比皆是,可其中能真正起到食效的又有几何?因此我们家这款秉承前人经验、用料扎实、制作考究的八珍糕在对脾胃的补益上便更为突出;关于用料方面,我们这款八珍糕所选用的山药、莲子、茯苓、芡实和薏仁均为《神农本草经》上品之列,而所谓的上品,即是指那些多服、久服而不伤害身体的药食两用之材。

其一、山药我们均选自产于河南焦作当地的垆土铁棍山药,也即怀山药,而怀山药相较普通山药,不仅口感更为细腻,且营养成分也比前者更高。如《本草纲目》就称其:“怀山药益气、健脾胃、止泄泻、化痰、润皮毛。”

其二、芡实则来自丰润肥沃的南方水田,故而所产之芡实不仅色佳、粒大、味美清香,且在补益方面一直被当地人称之为“健脾红珍珠”

其三、出自新会的陈皮,则带来了甘香醇厚的回味与芬芳的清香,让您在食指大动之际,又能补充到高质量的膳食纤维和丰富的维生、矿物元素。

其四、产自北纬30°的大别山土生茯苓,为八珍糕补充了祛湿、化腻的食效,让您不再因摄入了过多的油腻食物而烦恼不已。

而除上述主要食材以外,配料表中所包含的白扁豆、鸡内金、人参(儿童款不添加)、麦芽、砂仁、薏米等更是皆为对身体大有补益的食材。且当这些材料经由统一的清洗、挑选、打磨、焙粉、成糕等多道传统工艺以后,再经由精细的把控,方才能制成这一颗颗口感佳、食效好的八珍糕。

另外我们家的八珍糕中保证只存在天然原料,绝不添加任何的增味剂、蔗糖等人工成分,而如此这般,只为让您能愉悦品出糕中所蕴含的甘芳之美。



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