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我国海参的种类繁多,约有20多种海参可供食用,海参同人参,燕窝,鱼翅齐名是世界八大珍品之一。

海参不仅是珍贵的食品,也是一种名贵药材,据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。

海参具有延缓衰老和提高记忆力的作用,并能起到防止动脉硬化和抗肿瘤的作用,随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。

01吃海参能收获哪些好处?

1、提高免疫力,调节人体内分泌功能;

2、提高人体运动机能,使人不宜疲劳;

3、能改善糖尿病患者血糖、尿糖及中老年人尿频的症状;

4、增强心脏血管的弹性,解除心脑血管痉挛,舒张心脑血管血液;

5、更年期的情绪烦躁、腰酸背痛、睡眠不好能有明显的改善。

6、妇女经期不适有所减轻,并能延长月经期,延缓衰老;

7、皮肤的皱纹减少,变得润泽、光滑有弹性,具有美容养颜效果;

8、具有活血、预防高血压、心脑血管疾病的作用;

02注意:“海参”原来不可以随便吃,尤其是这8类人,或需提高警惕

1、肾功能不好的人

海参的营养价值较高,其中含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素,肾功能不好的人要减少海参的摄入量,避免加重肾脏疾病,出现并发症。

2、脾胃虚弱者

海参中含有优质蛋白蛋,但主要的存在形式是胶原蛋白,脾胃功能不好的人吃海参容易出现消化不良的症状,甚至会出现脾虚和痰多的问题,所以脾胃虚弱患者不适合吃海参。

3、肝火旺盛的人

肝火旺盛的人也不适合吃海参,因为海参属于一种滋补温热性食物,容易加重肝火,导致身体受损。

4、儿童

海参中含有丰富的微量元素和蛋白质,儿童不适合吃海参,儿童的肠胃功能发育并不完善,容易出现食欲不振和消化不良的症状,这会对儿童的生长发育造成严重影响。

5、感冒以及腹泻患者

对于感冒以及腹泻的患者来说,最好也不要吃海参,相关研究发现,海参性温,是一种温热性食物,感冒患者吃完后容易让症状加重。

鲜活的海参中可能带有细菌和病毒,容易导致腹泻问题加重,营养物质也不能被消化和吸收。

6、甲状腺功能亢进者

海参是一种海产品,其中含有丰富的碘元素,甲状腺激素的合成需要碘元素的参与,人一旦出现甲状腺功能亢进,就要注意维持体内的激素水平,因此不建议过多食用海参,避免病情加重。

7、患有痛风的人

海参中的蛋白质以及营养物质在代谢过程中容易产生嘌呤,这就容易导致体内尿酸升高,痛风患者本身就不能吃海鲜,所以也是不能吃海参的,避免加重病情,导致并发症的来临。

8、海鲜过敏患者

对于海鲜过敏的患者也不能吃海参,因为海鲜中的优质蛋白容易让皮肤出现肿痛和瘙痒的症状,甚至会有色斑和红疹现象的发生。

那么生活中哪些人适合吃海参呢?不妨让我们一起来往下看。

03什么人适合吃海参?

中老年人:

海参具有养生的作用,中老年人可以适当吃海参,达到延年益寿的效果。

海参中的蛋白质含量丰富,其中还含有海参素、硫磺酸和微量元素等多种营养,物质能帮助改善机体功能,并能锁住肌肤中的水分,达到抗衰老的效果。

女性:

女性适当吃海参能达到调理气血和美容养颜的作用,处于孕期的女性也可以通过吃海参帮助养胎。

海参中含有硫磺酸,能帮助调节神经系统,消除身体的疲劳感,海参还有着抗衰老的功效,经常吃海参的女性,皮肤会变得光滑细腻。

男性:

海参有着补气益肾和滋补壮阳的作用,男性适当吃海参能起到保护肾脏的效果。

海参中含有精氨酸类物质,适当吃海参能促进男性体内雄激素分泌,让男性更有男人味儿,海参的营养价值丰富,食用后能达到滋补身体的效果。

温馨提醒:海参是一种非常有名的补品,其中含有丰富的钙质和蛋白质,但是与牛奶、鸡蛋、豆腐、瘦肉等食物相比较,其性价比却不是很高。日常补充营养还是要均衡,另外适当运动、早睡早起都有助于身体健康。



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