小雪是由冷转寒,正式进入寒冬的标志,一直到大寒为止,接下来两个月,要动真格地冷了。

这对阳气不足、体质弱的小孩子来说,能不能抗过强冷寒邪不生病,是一场不小的考验。

古籍《群芳谱》中说“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”

雪是寒冷的产物,

由天地阴气结成。

小雪节气,不是说这段时间一定要下雪,而是告诉我们,阴气已经结得很重了,寒潮和强冷空气即将大幅度降临。

小雪厚重的阴寒气,最直接检验的,是孩子的肺。

“肺主一身之气,开窍于鼻,与天气相通应”,就是说,不管外界环境是清气还是邪气,都是通过鼻腔,直接呼吸到肺脏的。

孩子比大人更弱小,本身肺的功能还没有发育完全。而小雪,寒气已经加码升级,脾肺能力弱的孩子,卫气不足,稍微有点风吹草动,就容易感冒生病。

不过,也不用担心,天寒地冻之时,阳气内藏,五脏六腑正是为新的一年蓄能的黄金期,只要正确养育,脾虚肺弱的孩子适度进补,反而是增强体质的黄金期。

小雪节气,河南御品堂给大家介绍养生厨房里特别重要的两个草本,适合脾虚肺弱、容易感冒生病的孩子,也不用担心虚不受补,这个寒冬都可以用起来。

寒冬给孩子进补,少不了太子参,专门为娇嫩的孩子准备的,传说这味草本把体弱的太子养强壮,从而得名。

太子参,性情平和,没有过多的燥性,补而不燥,不会补出火气,就像一位温文尔雅的教书先生,润物细无声。这样的清补佳品,给孩子吃自然错不了。

太子参,没有人参的峻猛、黄芪的升提、党参的恋邪,药性十分缓和,能轻柔、平和地进入孩子脾、肺,很适合给孩子日常养护食用。

《饮片新参》中就有记载:“太子参,脾肺元气,生津。”

对于脾虚、肺弱、元气不足的孩子,我们可以将太子参、山药、无花果一起搭配,效果可以翻倍,就像一支作战能力特别强的精英队伍,给孩子的脾肺系统送去大量的资源,让脾肺不再脆弱。

太子参补脾肺之气,山药补脾,也是备受追捧,这里面加入无花果,特别关键,无花果不仅润肺生津,且清热润肠,《随息居饮食谱》:“无花果,清热,润肠”。

这道太子参无花果汤,很适合孩子们小雪节气来增强体质,把脾肺都补足,不怕严寒。

太子参无花果汤

食材:

太子参6g~10g、山药干10g、无花果2-3粒、瘦肉g、盐适量

做法:

1、太子参和山药清洗干净、猪肉切片。

2、把所有材料放入炖盅中,加盐和清水,盐也可以汤好后加入。

3、大火煮开后转小火炖一个小时。

禁忌:

适合两岁以上的孩子,每周可以喝2次左右。遇到孩子感冒生病、肚子胀气时,不要喝。

好的食疗方,需要道地好药材出力!

目前市面上的各种中药材质量参差不齐,有的商家在炮制中药材时,为了使中药卖相好、更易储存,会使用硫磺熏制。但这样熏制的药材不仅药效会下降,而且硫磺这类化学物质也不利于宝宝身体健康。

太子参就是很常见的熏硫中药,所以妈妈在选择时一定要擦亮眼睛。

除了硫熏,农残也同样令人担忧。市面上的太子参多为人工种植,种植人员一般都会用农药来防治病虫害,这样就有可能出现农残,大家记住了吗?



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