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指导专家涂兴明

·中共党员,广州中医院主任中药师,硕士研究生导师,中药学硕士,农业推广硕士。

·社会兼职:医院分会会长;中国中医药信息研究会中药材及饮片质量分会理事;广州医药行业协会中药材分会专家;医院卫生系列高级专业技术资格评审委员会评委库专家;广东省中医药局科研基金项目评审专家库成员;广东省科技厅基础与应用项目评审专家库成员。

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今天,我们来聊聊成分中的牛膝

一、历史沿革与变迁:本品始载于《神农本草经》,列为上品。味苦酸,主寒,湿痿痹,四肢拘挛,膝痛不可屈伸,逐血气伤,热,火烂,堕胎。久服轻身耐老。陶弘景谓:“今出近道蔡州者,最长大柔润,其茎有节似牛膝,故以为名也。”《图经本草》云:“牛膝生河内山谷及临朐,今江淮闽粤关中亦有之,然不及怀州者为真。”《本草衍义》载:“今西凉作畦种,有长三尺者最佳。”上述可见古代认为本品产于河南者为佳,并且已有栽种。牛膝是常用的中药,《药典》历次版本均有记载。

二、鉴定

别名:怀牛膝、淮牛膝

来源:为苋科植物牛膝Achyranths.bidentataBL.的干燥根。

产地:生于山野路旁或载培于疏松肥沃土壤,主产于河南等地。

采收加工:冬季茎叶枯萎时挖取根部,除去芦头、细根及泥沙,每10条左右用红线捆成小把,晒至干皱后,用硫磺熏二次,将顶端切齐,晒干。

△牛膝种植园

△牛膝

性状:呈圆柱形,顺直或稍弯曲,长30~50厘米,直径0.3~0.8厘米。表面灰褐色,有细皱纹及排列稀疏侧根痕,质硬脆,易折断,受潮则变柔软,断面平坦,微呈角质样而油润,木部黄白色,周围散有许多维管束小点,排列呈2~4轮。气微,味微甜而稍苦涩,嚼之易粘牙。

△牛膝

△牛膝表面观

△牛膝横切面观

三、说明

1、看维管束:验收牛膝(怀牛膝)时,首先看断面维管束对不对(如下图1)。

2、看颜色:正品颜色见药典,曾遇到部分饮片发黑(如下图2),恐怕是陈货捂坏了或烤焦了,按退货处理。颜色太浅发白要怀疑是否熏硫,嗅、尝定之。

3、验质地:咬牛膝的感觉好像吃苹果,开始有点硬,继续使劲牙齿渐渐陷入可无声咬断。若特别坚硬,用解剖镜看看是否加了增重粉,还是烤得太过(看颜色)。

4、尝味:牛膝先微甜,伴有一点“生味儿”,嚼一会儿出来微苦、涩。不像川牛膝始终都是微甜。若淡而无味或有酸味或有其他异味,都不要收。

△图1牛膝(怀牛膝)

△图2牛膝(有发黑饮片)

四、药性与应用

药性:苦、甘、酸,平。归肝、肾经。

功效:逐瘀痛经,补肝肾,强筋骨,利尿通淋,引血下行。

应用:1、瘀血阻滞之经闭,痛经,胞衣不下。本品苦泄甘缓,归肝肾经,性善下行,长于活血通经,多用于妇科瘀滞经产诸疾。

2、跌扑伤痛。

3、腰膝酸痛,筋骨无力。

4、淋证,水肿,小便不利。

5、吐血、衄血,牙痛,口疮,头痛,眩晕。

用法用量:煎服,5~12g。

使用注意:孕妇慎用。

现代研究:1、化学成分含齐墩果酸、葡萄糖醛酸等三萜皂苷类化合物等。

2、怀牛膝能降低大鼠全血黏度、血细胞比容、红细胞聚集指数,并有抗凝血作用。



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