红枣在我们的生活中也是比较受欢迎的一种食物,现在正是秋天丰收的大好季节,在这个时候有很多的瓜果蔬菜都已经到达了成熟期,这个红枣也是现在这个时候正吃的,一种水果之一,特别是我们现在走到水果店,会看到一颗颗鲜红的大枣,也是特别的有食欲,无论是新鲜的还是晒干的红枣都是比较的好吃,在他们各自的吃法也是完全不同,新鲜的可以直接拿起来就吃,而晒干的可以用来煮粥或者是泡茶喝。

这个时候正是吃红枣的季节,但是在市面上有着一些红枣是被硫磺熏过的,只是很多人不会分辨而已,那么红枣是否被硫磺熏过,我们如何才能够辨别出来?其实方法非常的简单,只需看准这三处就OK了,我们大家学会方法之后,以后就不会再买错了,一起来看一下。

第1处看颜色,有人买东西只会看外表,看到那种颜色比较光亮的大枣,觉得就是品质好的,其实并不一定那种看起来非常光亮,而且颜色比较均匀的,可能是被硫磺熏过的,这样的我们就不要购买,真正品质好的红枣,颜色没有那么亮是属于暗红色。

第2处,拿起一个红枣,尝一下它的味道,这个方法是简单粗暴的一个辨别方法,因为被硫磺熏过的红枣,闻起来有一股非常刺鼻的味道,而且吃起来的口感也没有那么好,酸味非常的重,还略带苦味儿,品质好的红枣,吃起来的口感会比较的甘甜,还带有清香的味道。

第3处看果肉,你们如果在购买红枣的时候,可以拿起一个红枣,撕开看一下这个红枣里面的果肉,果肉颜色不均匀,而且果核的地方颜色出现发黑的情况,那么这样的红枣有可能就是被硫磺熏过的,里面果核的颜色接近果肉,这样的就是品质好的,认准这三点,绝不会再买到硫磺熏过的红枣。

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