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马上过年了,这些坚果千万别买,一定要记住!

注意!快过年了,这些干果不能买,一定要告诉家里人!

很快就要过年啦,开不开心?是不是觉得这几天上班都充满了动力?不知道大家的年货准备得怎么样了呢?核桃瓜子花生,苹果梨子香蕉,你们喜欢哪些呢?

年货的种类这么多,你们会挑吗?的确是有点难,参差不齐的坚果水果非常容易就买到不好吃的假冒伪劣产品了。今天我就来给大家分享一下挑选年货的小技巧。

首先,这些坚果千万不要买了。

糖精瓜子

瓜子大家都爱吃,它的口味非常丰富有五香味、奶油味、核桃味、绿茶味,我本人就非常喜欢吃绿茶味瓜子,带着一股茶叶的清香,超级好吃。这些瓜子不仅味道不同,有的瓜子还有着独特的颜色。

而这些瓜子里面就会夹杂着一些糖精瓜子,这些糖精瓜子味道的确是非常好,可是它添加了很多的添加剂,这些商家为了省钱,用糖精来炒瓜子,因为糖精非常甜,比用蔗糖省成本多了,但是经常吃糖精超标的食物,对健康非常不利。

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所以买瓜子最好还是买原味的,原味瓜子没有添加任何调味料、化学添加剂,虽然味道不如那些其他口味的,但是原味瓜子吃的就是瓜子本身的味道,而不是“调料”的味道。

漂白核桃

漂白过的核桃油光发亮,看起来就十分好吃,吸引了很多人购买,但其实核桃本身的样子是挺丑的,又黑又黄,之所以会变白是因为它被泡在了工用双氧水里,“泡完澡”的白色核桃吃得多会导致人体抵抗力下降,还有可能会引起呼吸疾病。

那么我们要怎么挑选核桃呢?一起来看看吧。

一看:要挑选外表光泽感不强、不发白的核桃。

二闻:闻起来没有刺鼻味道的核桃才是好核桃。

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开心果

开心果也总是被双氧水“美白”的坚果,长期食用这种漂白过的开心果,会损伤我们的口腔粘膜。而正常的未经“美白”的开心果,颜色应该是偏黄的,果肉的颜色是绿色的,挑选时要记住了哦。

红枣

红枣也是大家非常喜欢吃的小零嘴,但是有些商家为了加速红枣“干化”,会熏制红枣,而有的无良商家会用硫磺来熏制红枣,而这种红枣里面会残留大量的二氧化硫,硫磺红枣不仅味道发苦,而且这种红枣吃了之后会灼伤我们的肠道,还会破坏呼吸系统。

那么要怎么辨别红枣呢?

首先,看红枣的外表,硫磺红枣表皮光滑颜色还很艳丽,掰开后红枣肉很白,看起来非常好吃,而正常的红枣表皮是有褶皱而且有斑点的。

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杏仁

颜色很深,看起来瘪瘪的,估计就是陈年杏仁了,而且要是带有白色斑点的杏仁那就千万不要买了,这是发霉的杏仁!

下面来看看杏仁的挑选方法吧。

个头大个饱满,而且颜色比较淡的杏仁才是好杏仁,这样的杏仁吃起来清新又爽口。

以上,就是我分享的坚果挑选方法,马上就要过年了,学会了赶紧去挑选年货吧!



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