大家好,今天我要给大家分享一个小知识,当我们去超市中购买枸杞的时候,我们要注意一下枸杞的类型。超市贩卖的枸杞中,有一些属于硫磺枸杞,对我们的身体是非常不好的,所以购买时一定要注意。

硫磺枸杞之所以会出现,这主要原因是由于,枸杞在保存的过程中,用硫磺进行熏制以后,就能大大提高枸杞的保存时间。为了让枸杞保存时间提高,有一些不良商家,就会用硫磺去熏制枸杞。

所以,买枸杞时我们一定要注意辨别,以免买到硫磺枸杞。买到好的枸杞,对我们人体是非常好的,它能增强人体免疫力,有抗衰老,抗肿瘤,抗疲劳等多种的功效。平时食用枸杞时,可以直接用开水冲泡,也可以用来煮粥等等。

好了,废话就不多说了,今天我要给大家分享三个辨别硫磺枸杞的方法。以后再买枸杞的时候,记得用这三个辨别方式,看完我的知识分享以后,记得提醒一下你身边的家人朋友。

一、看颜色

在买枸杞的时候,我们要先看一看枸杞的颜色,如果是好枸杞的话,那么它的颜色主要被分为两种,一种是淡红色,而另一种是淡黄。这两种都是正常枸杞的颜色,很适合购买。

如果你购买回来的枸杞颜色特别红,而且红的光亮,看起来很有色泽的话,这样的枸杞就要注意了。大部分的枸杞,只有通过硫磺熏制以后,颜色才会看起来特别红。

二、看饱满度

在购买的时候,第2点我们要注意一下的是,枸杞它的饱满度。如果枸杞是自然晒干的话,那么就会由于水分蒸发,颗粒看起来会是比较干瘪的,而且枸杞不会沾手,是很干爽的。

如果你遇到的枸杞,它的形状是比较扁平,而且用手捏一捏会有很粘手感觉的话,这样的枸杞,很大可能就是利用硫磺熏制的,要不就是成年枸杞。这样的枸杞遇到时,最好不要买。

三、用水泡

最后买回家的枸杞,我们要记得用温水简单的浸泡一下。如果你买回来的枸杞,是正常枸杞的话,那么泡出来的枸杞颜色,将会是发黄的,而且枸杞非常完整。

如果用温水泡发枸杞,其颜色是微微发黄,还有很多杂质的话,这样的枸杞就最好别买,只有用硫磺熏制过的枸杞,才会出现这样的现象,泡发好的枸杞,要记得尝一尝,味道正常的枸杞微微发甜,发酸的枸杞是不正常的。

总结:

今天给大家分享的知识点,就说到这里了,关于枸杞的正确购买,你以前有了解一下吗?如果你以前不懂得怎么去购买枸杞的话,今天我给你分享的知识,你一定要记得收藏一下,一定能对你有很好的帮助。



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