当归补血不分男女

当归虽被称为妇科之友

却不仅仅只适用于女性

因为男女生都可能血虚

血虚的人常常头晕目眩

脸色发白、饭后则嗜睡

女性多因经血生产导致

男性则是工作压力过大

思虑伤脾胃间接伤气血

因此食当归宜男也宜女

当归功效

主要是补血和活血

当归禁忌

当归有活血作用，故出血时不宜服用

当归性质偏温，因此阴虚内热者不宜

当归产地

当归产地主要有甘肃、青海、云南

甘肃岷县所产品质最佳，为道地药材

硫磺当归

硫磺当归卖相好防虫防霉但是不健康

经常或一次性大量食用可能慢性中毒

硫磺熏蒸后油脂减少所以当归片偏白

正常当归颜色偏黄偏暗淡切片比较厚

这是因为切太薄了太阳晒久了会脆断

而硫磺薰过就不容易脆能切得比较薄

气血双补

在中医看来人体气血是统一的

所以补血的人通常要气血双补

黄芪和当归煎汤是很好的方子

但是要注意黄芪要比当归多放

因为只有气补够了才能够生血