俗话说，药补不如食补。美食带给人们的不仅仅是口腹之欲的满足这么简单。祛除湿气、补养容颜、滋阴补阳、美容养生......只要你会吃，懂吃，从食物中吃出美丽与健康，一直是我想教大家在忙碌生活中一定要奉行的生活准则！我很乐意跟大家分享食物养肤的秘密，希望可以提供想要永远拥有靓丽容颜的美女们，更健康的饮食方法！
每个女人都会担心一件事——“变老”，而变老却是每个人都无法避免的过程！抗衰老是每个女人一生的事业，能在日常生活中，轻轻松松的抗衰，这将是一件多么美妙的事情！娱乐新闻上总报道说“冻龄女星”等一些逆生长的例子，可不全是P图软件P出来的！今天大叔就给大家介绍几种能抗老的绿色蔬菜，坚持食用不但可以抵抗容颜的衰老，还能延年益寿！
一、西兰花
西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素K和胡萝卜素，位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”，还被称为“天赐良药”和“穷人的医生”，可有效增强皮肤的抗损伤能力、清除体内自由基、抗衰老、保持皮肤弹性的作用。西兰花等十字花科的蔬菜含有一种抗衰老分子：NMN，已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物。
二、洋葱
这种几乎天天都有可能见到的蔬菜中，富含相当多的硫磺，能帮助你的皮肤和肝脏排毒，而且能重建结缔组织，比如胶原蛋白。洋葱是檞皮素的主要来源，而檞皮素能帮助清除自由基，而且有降血压的功效，洋葱富含的维生素C和尼克酸能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮肤光洁而富有弹性，具有强大的美容作用。最主要的是，洋葱不仅仅可以作为配菜，也可以作为调料来使用，做饭的时候，不妨多扔点洋葱进去当配料吧，营养又美味，还能美容养颜！
三、胡萝卜
胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素。维生素A可使肌肤细腻、头发光泽。胡萝卜素在机体正常代谢中扮演抗氧化剂的作用，帮助细胞减缓老化的过程，清除致人衰老的自由基。另外，胡萝卜所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤、抗衰老的作用。胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化，并有杀菌作用。
四、香菜
香菜之所以香，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。香菜富含营养素，其中维生素C含量为番茄的2.5倍，胡萝卜素含量为番茄的2.1倍，维生素E含量为番茄的1.4倍，矿物质含量更远胜于番茄，如铁为番茄的7.3倍，锌和硒为番茄的3.5倍等。生食香菜可帮助改善代谢，有利于减肥美容。
五、菠菜
菠菜提取物具有细胞增值作用，既抗衰老，又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹和色素斑，保持皮肤光洁！菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高（多含于根部），能用于鼻出血，肠出血的辅助治疗。菠菜富含维生素C、维生素K、胡萝卜素、核黄素等人体需要的元素，因此菠菜的营养价值很高，内服外用好处多多！
我们在饮食上既不能暴饮暴食，也不应反季节而食，蔬菜和水果富含的各种维生素、微量元素、氨基酸等更是生命所需的必要基础元素。通过正确食用蔬菜和水果，不仅仅能强身健体、预防疾病，还能有让你意想不到的美肤效果，让我们的肌肤焕发光彩和美丽，从身到心，由内而外，均得到滋养，共享愉悦，何乐而不为呢？请大家一起跟随我，在美的道路上，用蔬菜和水果达到神奇的养肤功效吧！
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