家里筷子你用对了吗木筷子,竹筷子,不锈钢

家里筷子你用对了吗？木筷子，竹筷子，不锈钢筷子，哪个更好用？

筷子是我们的传统餐具，也是每个家庭的必需品，但你可能不知道筷子的一些健康细节，让我们一起来看看。

材料多种多样，用哪种筷子最健康？

1、竹筷子，在所有的筷子中，竹筷子的价格是最便宜的，无毒无害，非常环保，优质的竹筷子在高温下不会变形，所以竹筷子是首选，也是最好的选择。

2、真正的木筷子，许多筷子是由木头制成的，但并不是所有的木筷子都可以使用，这里推荐的是真正的木筷子，相反，那些涂有油漆的木筷子是最不推荐的。

3、油漆筷子，油漆筷子不仅美观，而且形状多样，但不建议你在日常生活中使用这种筷子，因为油漆中含有许多对人体有害的物质，如重金属、铅等，这些物质会对身体造成许多未知的隐患，影响健康。

4、塑料筷子，塑料筷子便宜，颜色鲜艳，主人和客人的筷子可以通过不同的颜色来区分，但是塑料筷子比较脆，长时间高温使用会变形融化，产生对身体有害的物质。

5、陶瓷筷子，不锈钢筷子，不锈钢筷子使用起来有点重，尤其是儿童和老人，陶瓷筷子易碎，不禁磕碰，不建议作为常用餐具使用。

筷子到底有什么潜在的危险？你们家有多久没换筷子了？

根据政法频道调查，一对筷子用了3个月的累积细菌比厕所还多！

除普通细菌外，幽门螺杆菌是其中最常见的一种，幽门螺杆菌（HP)而且黄曲霉，这两种病菌对人体的伤害很大，幽门螺杆菌会慢慢“咬”我们的胃，胃痛、胃胀、胃溃疡、慢性胃炎、胃出血、胃穿孔等胃病都离不开它。

发霉的筷子真的会致癌吗？

大多数人看到这句话，觉得这又是在造谣，制造恐慌，但实际上并非谣言，真相恐怕出乎你的意料。

先明确一点，筷子本身肯定不会致癌，不能理解为“筷子致癌”。

看了一整段，就是“筷子用久了”，这种筷子的确有致癌的危险。

主要原因是:在现实生活中，筷子反复使用后，食物残渣会残留在缝隙中，这些附着在筷子表面的微量食物残渣为致癌细菌的出现创造了条件。

食物残渣藏在筷子缝隙中，筷子清洗后放入筷笼中，这种潮湿、黑暗的环境极易滋生霉菌，霉菌吸收食物残渣养分迅速增加…

其中一种是黄曲霉，它分泌的黄曲霉是世卫组织认定的一级致癌物质，也是目前发现的最强致癌物质之一。

第一，先了解一下什么是黄曲霉素？

黄曲霉毒素是最有毒的真菌毒素之一，黄曲霉毒素B1的毒性是氰化钾的10倍，砒霜(三氧化二砷)的68倍。

黄曲霉素B1、G3、M2等都是非常强烈的致动物肝癌物质，比已知的致癌物亚硝胺致癌75倍。

黄曲霉毒素（AFT）它是由一些菌株产生的双呋喃环类毒素，如黄曲霉和寄生曲霉，其衍生物约20种，其中B1毒性最大，致癌性最强。

自年黄曲霉毒素分离以来，人们对其毒性进行了深入研究，发现其毒性极其有毒，黄曲霉毒素B1的毒性是砒霜的68倍，氰化钾的毒性是眼镜蛇和金环蛇的10倍，比剧毒农药的毒性强，的毒性强28～33倍。

那么黄曲霉素的危害到底有多大呢？

一九九三年，世界卫生组织将黄曲霉毒素分为一类致癌物，而黄曲霉毒素的毒性是砒霜的几十倍。

假如长时间使用发霉的木筷，很容易引起中毒。我们身边很多人长期使用木筷子是为了节约，但他们不知道的是，这些发霉的木筷子已经含有大量的黄曲霉毒素，

因为黄曲霉毒素主要发生在霉变过程中，正常情况下很难消除黄曲霉毒素，正常储存会导致黄曲霉毒素超标。

黄曲霉素是目前发现的最强致癌物质之一，它具有很强的毒性和致癌性，已被国际癌症研究机构列入一级致癌物质清单，急性中毒症状和慢性中毒症状，如肝炎、肝硬化、肾功能衰竭等，可能在一次摄入超过毫克时引起。

黄曲霉素B1进入人体后会形成一些添加剂，具有很强的生物效应，在体内持续时间长，发挥有毒作用，经过20名肝癌患者和86名健康人的血清检测，发现这些添加剂具有致癌作用，患肝癌的概率很高。

此外，乙肝病毒和黄曲霉素B1具有协同作用，因此患肝癌的概率会随之增加。

黄曲霉毒素会作用于靶器官肝脏，流行病学家发现，黄曲霉毒素的摄入量与肝癌的发生率成正比，随后，世界卫生组织将黄曲霉毒素划分为一种致癌物质。

根据年全球肿瘤报告的调查，去年全球新发肝癌91万例，中国新发肝癌41万例，近一半在中国，去年，世界上有83万人死于肝癌，而我国有39万人死于肝癌，从数据可以看出，中国是肝癌最大的国家，死亡率也是第一。

不要再用这三种情况的筷子了！

01、没有“QS质量认证标志”

一些无良商家为了节约成本，可以用一些不安全的材料制作筷子，以次充好。

推荐大家到正规的超市购买，寻找“QS质量认证标志”，避免上当受骗。

02、已经变色或者出现酸味。

如果竹筷已经出现斑点、变色或筷子已经有明显的酸味、潮湿和腐烂的味道，请拒绝使用。

03、划痕、裂缝、沟壑已经存在。

不管筷子是什么材质，如果有划痕、裂缝等破损痕迹，细菌等有害微生物更容易生长繁殖，建议不要继续使用。

木筷子上的霉菌该怎么处理？

㈠.淘米水+醋

淘米的水中富含生物碱，所以能够有效起到去霉、去渍的功效，家里面木筷子如果发霉了可以将发霉的筷子浸于淘米水中，浸泡5分钟，然后用热水烫一遍，在筷子上撒点醋，洗净后拿到太阳底下暴晒。

㈡、浓盐水清洗

盐具有很强的抗菌和杀菌作用，所以我们也可以在清洗筷子上的细菌和霉菌时多加盐，操作方法一般如下:准备一锅清水，往里面撒更多的盐，搅拌均匀，然后加热至沸腾，这时，把筷子扔进锅里煮几分钟，等水温稍微降低后再拿出来晾干。

㈢、醋水煮

在锅里准备半锅水，然后倒入半碗醋，然后把筷子放入锅中，煮20分钟，因为醋中含有醋酸、杀菌和抑菌，非常好，然后，将筷子煮几分钟后，用干净的干抹布擦干水分，然后放入盘中，用微波炉调至中火烘烤30秒，可以防止筷子发霉。

买筷子要牢记“3不选”

Ⅰ、不选择塑料筷子

除了上述材料的筷子，还有一种塑料筷子，因为塑料在高温下容易变形分解，可能会产生一些对身体有害的物质，而且塑料筷子的原料千差万别，很难区分，不建议选择塑料筷子。

Ⅱ、不要选择带漆筷子

选择木筷子或竹筷子时，尽量选择没有涂层的筷子，不要选择彩色涂料筷子，因为这些涂料可能含有一些对身体有害的重金属、有机溶剂等有害物质，长期使用会影响身体健康，尤其是儿童，更不要使用这种筷子。

Ⅲ、不选择一次性筷子一次性筷子通常由一些小作坊生产，在生产过程中，它们必须经过硫磺熏蒸、过氧化氢消毒和石蜡抛光，经常使用对身体不好，而且一次性筷子是砍伐大量树木加工而成，不利于环保。

竹筷、木筷、不锈钢筷哪一种适合家庭使用？①、木筷子筷子一定是家家户户都用过的，木筷子的种类是最丰富的，因为很多木筷子都是精致的，上面有各种精致的图案，许多人仍然选择木筷子，主要是因为木筷子比较轻，而且不会导热，吃火锅的时候也不会烫嘴。

缺点：谈到传统木筷子的缺点确实有些多，而且还是很严重的缺点。

(1)容易发霉:因为是竹木做的，每次用洗洁精清洗筷子，水都会渗入筷子，筷子用久了会有很多划痕，不容易清洗，另外，洗好的筷子会放在筷子筒里，没有晾干，时间长了，木筷子会发霉。

(2)影响健康:根据科学调查，这些霉菌包括黄曲霉、慢性幽门螺杆菌和大肠杆菌，特别是黄曲霉一旦进入人体，会损害一些器官。

②、竹筷竹筷是竹制的筷子，其制作工艺有三种，分别是上漆、上油、无漆无蜡，与木筷子相比，竹筷子的硬度更高，不易磨损，表面更光滑，不易滋生细菌，但由于竹筷具有很强的吸水性，因此也容易发霉。

③.不锈钢筷子

因为不锈钢筷子“不易发霉”，所以不需要定期更换，很多人都看到了这一点，为了家庭的健康，用不锈钢筷子代替木筷子。

但很多没用过不锈钢筷子的人都会说：不锈钢筷子在长期使用后对你的健康是好是坏？所以，长时间使用不锈钢筷子对身体是“有益”还是“有害”？

实际上，长期使用合格的不锈钢筷子对身体有好处，为何如此？有三个原因！

一.不发霉，不易生锈。

一般而言，不锈钢筷子主要由不锈钢制成，并且会加入一些钼、铬和镍的过渡元素，

最多，这些元素附着在内部，不会影响人体，另外，用这些部件制成的不锈钢筷子表面很难留下细菌，长期使用后也不容易发霉，耐高温，不易变形。

二.耐高温，不易变形。

不锈筷子适合高温消毒，另一方面，它们是由不锈钢制成的，不仅适合高温消毒，而且适合长期使用，比木筷子更适合家庭使用。

三.环境保护和卫生有了不锈钢筷子，我们可以克服传统木筷子定期更换的缺点，减少木材损失，为国家和社会节约大量森林资源，为环保做出巨大贡献，我们可以生活在更好的环境中，健康成长。

但不得不说，目前市场上的不锈钢筷子种类繁多，如何购买满意的不锈钢筷子也是我们需要注意的问题，还有一点就是大部分不锈钢筷子容易导热，就是用起来容易烫嘴。

你应该对我的生活、木筷子和不锈钢筷子哪个更好有更多的了解，小编推荐家人使用这种不锈钢筷子。

这双不锈钢筷子可以自带99%的抗菌效果，因为它们是由/不锈钢制成的，抗菌不锈钢是中国科学院金属研究所研发的5年，并获得了国家发明专利，目前已开始大规模推广使用。

此外，这种不锈钢筷子经过独特的设计和工艺处理，其防滑防烫效果比普通不锈钢筷子要好得多。

手持式花纹，也采用了同样的工艺，磨砂效果使筷子的品质和质感更加高端，用来吃饭时不会觉得筷子容易滑，并且有不同的图案：吉祥如意，年年有余，福寿双全，祥云如意，福气满堂可选！

激光雕刻的线条很浅，用手仔细触摸就能感觉到凹凸，让筷子很容易清洗干净，不会藏污纳垢，不仅美观实用。

同时，这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计，使筷子具有良好的防烫效果，用来夹菜吃饭，不会觉得烫手烫嘴，而且，筷子的重量也得到了很好的控制，拿在手里也不会有掉手的感觉。

筷子虽然是空心的，但是经过一体化、加厚处理后，筷子非常结实，用力折断也没有弯曲，不会损坏进水。

无论你买什么样的筷子，你都必须去正规的地方买正规厂家生产的筷子，一般来说，正规厂家生产的筷子比普通小作坊生产的筷子更安全。

为了家人的健康，不妨早点把这款中科院专利材料99%的抗菌不锈钢筷子放在家里，价格还是便宜的，给家人更大的安心和保障，快快点击下方商品卡入手吧！