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高尿酸是“沉默的杀手“!尿酸,是人体代谢的产物。人体每天合成的尿酸约毫克。其中80%通过肾脏经尿液排出体外,20%通过胃肠道经粪便排出。

根据统计,目前我国高尿酸血症患者达1.2亿,并逐渐呈年轻化趋势。

很多人认为高尿酸,就是会导致痛风性关节炎,如果没有痛风就不要紧,所以不被重视。其实,高尿酸的危害远远超出人们的想象。

其实,高尿酸的出现和饮食不当有非常重要的关系,所以在平时我们应该远离高嘌呤食物。而有些人认为洋葱是高尿酸的催化剂,那这种说法到底对不对呢?下面不妨了解一下。

01什么是尿酸?

医生:尿酸主要是人体的代谢产物。

正常情况下体内的尿酸含量大概有毫克,每天新生成的尿酸是毫克,同时排泄掉的尿酸也大概在毫克左右,因此处于一种动态的平衡状态。

高尿酸血症主要是由于嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病,男性尿酸大于微摩尔每升就称为高尿酸血症,女性绝经前大于,绝经后大于微摩尔每升就称为高尿酸血症。

02尿酸升高会引发哪些疾病?

1.导致动脉粥样硬化

这种情况就比较麻烦了,可能会引发心绞痛或者是心梗的出现。身体内的尿酸长期过高的话,血液循环也会受到影响。

尤其是会让血液中的尿酸升高,刺激到血管壁,导致血管中出现斑块,引发动脉粥样硬化。

2.导致痛风

人的尿酸一直偏高的话,可能会导致痛风症状,最近几年患痛风的人越来越多,过去痛风患者主要是一些年纪偏大的中年男性。

但是现在却并不是这样,很多20岁左右的男性也出现了痛风症状。因为这些人平时不注重自己的身体保护,养成了一些不良的作息习惯,经常性的喜欢喝啤酒,导致体内的尿酸飙升。

3.肾脏病变

痛风性肾病:起病隐匿,早期仅有间歇性蛋白尿,随着病情的发展而呈持续性,伴有肾浓缩功能受损时夜尿增多。晚期可发生肾功能不全,表现为水肿、高血压、血尿素氮和肌酐升高。

尿酸性肾石病:约10%~25%的痛风病人肾有尿酸结石,呈泥沙样,常无症状,结石较大者可发生肾绞痛、血尿。

当结石引起梗阻时导致肾积水、肾盂肾炎、肾积脓或肾周围炎,严重者可致急性肾衰竭。

03坚持吃洋葱会收获这4大好处

1.保护心血管系统

在所有蔬菜,只有洋葱这种蔬菜,是含有前列腺素A,这种物质能使全身血管伸张,缓解血液浓稠,辅助降低血压,改善冠状动脉血流,防止血栓生成。

另外,洋葱中也含有大量槲皮素,吸收利用率比较高,避免低密度脂蛋白胆固醇氧化,在一定程度上能预防动脉粥样硬化。

2.开胃助消化

洋葱的味道独特,含有一种叫“硫化丙烯”的油脂性挥发物,食用后能够刺激胃肠和消化腺分泌消化液,可以增加我们的食欲,促进身体的循环。

在夏季,因为天气的原因,很多人会出现食欲不振的情况,这个时候适量吃点洋葱,可以起到提振食欲、调理脾胃的效果。

3.改善便秘

生活中大鱼大肉的人不少,少运动吃得多,胃肠道蠕动少,身体容易出现肥胖以及便秘。

若你有幸成为便秘的一员,不妨多吃一些洋葱,洋葱中的硫磺成分在进入身体后,容易和身体内的大肠和蛋白质进行结合形成硫化氢。

硫化氢的生成有助于促进胃肠道蠕动,此外洋葱中富含的食物纤维素有刺激肠道,使其蠕动更加旺盛,改善身体便秘。

4.对抗衰老

在年龄增长的过程中,会出现身体衰老速度加快的情况。在衰老的过程中,容貌的变化是比较明显的。如果想要积极对抗衰老,最关键的就是挑选抗氧化食物来获取营养物质。

洋葱中含有抗氧化物质晒元素,如果可以适当进食洋葱获取这种营养物质,通常可以延缓机体衰老,达到美容养颜的功效。

因此,想要保养好皮肤,维持身体健康状态,平时可以适当进食洋葱来调节好身体。

04洋葱是高尿酸的“催化器”吗?

医生:尿酸高可以吃洋葱,洋葱是低嘌呤含量的食物,mg洋葱仅含有嘌呤3.5mg,同时吃洋葱对体内尿酸水平的影响很小。

洋葱不仅不会加速尿酸的升高,而且还可以辅助改善尿酸过高的情况。

洋葱可以通过其自有的营养成分,降低血脂和降低血糖,减少食物形成酸性物质,以及减少酸性物质在体内的停留。更有利于将其排出体外,对于改善尿酸过高有一定的益处。

洋葱除了可以干扰尿酸之外,还有可以保护心血管的健康和促进食欲,或帮助消化以及对抗细菌、病毒等一系列的好处。

05医生提醒:若想避免尿酸升高,尽量远离5物

1.酒类

酒中的乙醇抑制糖异生,空腹喝酒会刺激乳酸和酮体的合成增加,会抑制尿酸的排出。同时,乙醇会加快ATP降解、提高嘌呤合成速度,使尿酸生成增加。所以喝酒会升高尿酸,高尿酸高一定忌饮酒。

患者喝白酒会使尿酸升高,喝酒无论是白酒、啤酒,还是其它酒类,都会导致尿酸升高。

酒精增加了三磷酸腺苷的消耗,使尿酸产生增加。酒精还会导致血清乳酸升高,减少尿酸的排泄。

2.动物内脏

生活当中很多男性都喜欢吃一些动物内脏,比如说猪肝,猪肺,猪肾等,其实这些食物吃起来特别的美味,但是胆固醇、嘌呤含量都是比较高的.

特别是动物肝脏,如果过量食用的话,会容易引发尿酸升高,血脂升高,进而容易引发痛风。

动物内脏中的胆固醇含量也是比较高的,经常食用容易引发动脉粥样硬化,进而引起血栓,容易引发心脑血管疾病,比如脑出血,脑卒中。

3.浓汤

很多人在家里炖肉或者是炖骨头的时候,会喜欢喝汤,这些汤汁喝起来醇香浓郁,让人爱不释手。

可是一些肉类食物和猪大骨当中的嘌呤成分是相对比较高的,在熬汤的过程中很有可能会导致这些嘌呤易溶于水。

所以像是一些肉汤骨头汤的食物,或许看起来没什么,但是这属于高嘌呤食物,摄入过多的话很可能会促使尿酸居高不下,劝你管住嘴。

4.海鲜

尿酸是嘌呤代谢的最终产物,所以,过量食用高嘌呤类饮食会导致体内尿酸升高。如果食用了过量的海鲜,造成内分泌功能受损患者,因此就会导致血尿酸水平的增高。

痛风、高尿酸血症患者可以食用含少量嘌呤的海鲜。平时尽量少吃一些含有丰富嘌呤的食物,如海参、海蜇皮、鲈鱼、鲫鱼、草鱼、鲤鱼等。

5.腌制的腊肉

腌制的腊肉在制作过程中会添加大量的食用盐,食盐中含有极高的钠离子,长期生活会抑制钾离子的生成,容易增加血管壁的压力,导致血压升高。

腌制的腊肉大多为肥肉,胆固醇含量较多,经常吃会影响嘌呤的排出,也会增加痛风石的生成。



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