鹤顶红在中国的古装剧中出现的频率与麝香相匹敌,麝香被当作导致孕妇滑胎的最佳流产药,是作为各宫廷剧王妃争宠的必要手段之一,而鹤顶红则是赐死他人的毒药。这种古装剧中最有名的毒药,无色无味,入口即发生毒效,不用过多久服毒者便毒发而亡。很多人都搞不清楚,难道这鹤顶红真是丹顶鹤头上的那一抹“冠顶”?从字面上看,鹤顶红确实是丹顶鹤头上红色部位的称呼,在电视剧中被认为是无法解开的剧毒。无论是各大武林门派之间还是宫廷斗争中,这种毒都被广泛使用。但是笔者调查了典籍,也没有发现鹤顶红会毒杀人的记载。宁可有些医药方面集中,记录鹤脑鹤顶可以下药,不仅无毒,还可以救人,有益健康。以前的人也不能把这个东西作为很多的营养品来补充,但是也可以向法院提供贡品。根据这些史籍,电视剧和小说中出现的鹤顶红指的是什么?原本这个“鹤顶红”真的不是其他鹤的顶红,毒“红信石”也被称为鹤顶红,是一种被称为三氧化二砷的天然矿物,经过人为加工后被称为“砒霜”。砷无色无味,易溶于碱,与蛋白质中的硫基结合,使蛋白质失活,阻断细胞内的氧化供给路径,可使ATP(人体生命活动的直接来源)供给不足而死亡,该物质是氰酸(氰化氢水溶液,与剧毒)的毒性原理相似像电视剧里那样用银针测试食物是否有毒,这个银针真的可以测量鹤顶红吗?实际上可以测定,但是古代的冶炼技术不好,纯鹤顶红基本上无法提取。里面多少含有硫磺化合物。银制的器具一旦接触到硫磺化合物,两者就会产生化学反应,银器就会变黑。所以说电视剧的银针能检测出毒的一部分并不是谎言。我们身上带着的银饰是黑色的,因为人的汗液中也含有硫磺成分,呼吸的空气中也含有硫化物。银饰长时间接触汗水,银饰长时间接触空气的话,会变黑。银接触含有硫磺的东西的话会变黑。我们平常吃的蛋黄也有硫磺,把银器放进蛋黄里就会变黑。有兴趣的朋友请尝试一下。实际上历史上出现的剧毒物质不仅仅是鹤顶红,比它毒性大的有很多,就像神农曾经尝试过的断肠草一样,还有曼陀罗和雷公藤、乌头及夹竹桃等等。之所以大家都喜欢用鹤顶红来形容毒药的烈性,估计也是这种毒药无色无味的特殊性吧。服用者会毫无察觉,也许真的不知道自己是怎么死的。现代也有不少科学家在研究砒霜在医学领域的用途,说不定不久的将来,它摇身一变,又成为能治病救人的良药。小伙伴们都学到了吧。
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