一说起肥料,农民朋友最常问的一句话就是“到底哪个肥料好?”,为什么经过我们精挑细选的肥料,施到地里效果却并不怎么理想,这是我们实际生产管理中最常碰到的,每每出现这样的问题的时候,农民朋友大多都会考虑一个问题,是不是买到了假肥料?假肥料是客观存在的,但今天我们要讨论的话题是在购买了真的肥料后,效果为什么仍然不理想?这可能是我们对肥料的认知出了问题或者说我们陷入了肥料认识的误区,我们在购买肥料的时候,只是听别人说好、只是听肥料销售人员的讲解而决定了购买,因此,有必要对肥料的本质做了解,以便我们在购买肥料的时候,不至于上当受骗的同时能买到真正适合自己所种庄稼的肥料。
一、作物生长所必须的条件
在认识肥料我们对肥料的误区之前,我们先得了解一下我们的庄稼在什么样的条件下才能长得好。庄稼要长得好,需要适宜的生长条件,这就好比我们要小孩身心健康的生长,在给他好的营养食品的同时,还需要一个温馨的家庭。庄稼也是一样,庄稼要长得好,必须具备适宜其生长的条件,这几个条件概括起来就是光、温、肥、气、水。只有具备了这些条件,庄稼才能顺利地进行生长发育,而这其中肥是很重要的一个环节。
二、对肥料认识的误区—好肥料就是见效快?
庄稼对光、温、肥、气、水的需求中,肥料是重要的一环。但我们在购买和使用时常常陷入误区,认为见效快就是好肥料,这个错误的认识不仅造成了我们花了大价钱,而且效果却不理想的结果。
在购买肥料时,只要是装在编织袋里的都把它叫化肥,买回来,施入土壤,庄稼就要长的绿油油的才叫好化肥、能很快见到效果的才叫好肥料。在更正这个误区之前,我们先思考一个问题,人长得胖就一定是好吗?为什么买回来的肥料施入土壤后,并不能立马起到特别明显的效果?这首先我们的对肥料的分类和作用有一个整体上的认识。
三、肥料的分类及作用
并不是装在编织袋或者桶子里的就是化肥,也并不是农家肥才是有机肥。肥料只不过是一种载体,是为庄稼的健康生长发育提供养分。这就好比人需要食物才能维持正常的运转,庄稼也一样。如果我们把市面上销售的肥料进行分类,可以分为以下几种:
1、化肥
为什么叫化肥?是经过化学合成和机械加工而来的肥料。这就好比我们人的主食,如果不能够理解,我们举个例子。在80年代生产承包责任制实行之前,我们主要使用农家肥,那时候种小麦,一亩地所需要的种子大概是60斤,而产量是斤左右;联产承包责任制后,随着化肥的大量施用,产量越来越高,到目前为止我们的小麦产量达到了斤,相比产量平均提高了斤左右。产量有如此巨大的提高,是什么在起主要作用就很明了了吧。正因为如此,我们才把化肥称作是“粮食中的粮食”。
2、有机肥
首先要更正的是有机肥不是化肥。有人可能要反驳了,在没有使用化肥之前,庄稼不是照常长?之所以这样,是因为根系除了从土壤中吸收养分,还从我们施入的有机肥里吸收了少量养分。能够让庄稼能维持生长,但是不能高产。有机肥虽然能够提供养分,但其能够提供给庄稼的养分含量占比很小,而更大的作用在于对土壤的作用,能够促使土壤形成团粒结构、疏松透气,提高保水、保肥的能力,这就好比我们给庄稼盖了房子。
3、菌肥
在认识菌肥之前,我们先了解一下我们的土壤。在很久以前,我们的地球表面都是岩石,而经过不断的风化和分解才形成了今天的土壤。从事分解这项工作的是菌群。自从我们使用了化肥以后,由于化肥的效率高,我们慢慢就弱化了对有机肥的使用,土壤中的有机质在不断减少,这些菌群就不能够生存,因此,我们的土壤就变得越来越板结、越来越盐渍化。
而菌的作用是把不容易被庄稼吸收的营养,通过有机质繁殖了大量的菌,然后把这些物质分解出来、释放出来,供给作物吸收使用。另外,这些菌是活体,具有新陈代谢,它排放的物质里面含有庄稼生长需要的一些激素和酶,这些物质能够促进庄稼的生长。再加上这些菌死亡后也是有机质。因此,菌肥相当于我们给请了个保姆。
4、中微量元素肥料
中微量元素肥料是参与了庄稼生长发育过程中的某些特殊过程,这些过程往往能够对庄稼的口感、风味、品质能够起到关键的作用。就好比我们炒菜用的油盐酱醋,没有绝对不行,太多了也绝对不行;盐代替不了油,油也代替不了盐。
5、土壤调理剂
从严格意义上说,土壤调理剂不是肥料。但我们农民朋友经常把土壤调理剂也当作肥料,这里我们就姑且也当作肥料来说。在东北、西北有很多盐碱地,而南方土壤严重酸化,这样的土壤环境庄稼不能正常生长,因此,需要我们去调整。在沙土地里我们要保水,因此扔些黏土进去,黏土叫土壤调理剂;在黏土掺和一些沙土,沙土叫土壤调理剂;在酸性土壤中扔一些石灰,石灰叫土壤调理剂;在碱性土壤中用一些酸的东西如硫磺粉,硫酸亚铁,他们就是土壤调理剂……说这么多,就是强调它们的作用是改良土壤环境,而不是给庄稼提供养分。
在了解了肥料的分类和作用后,我们再回想下我们的误区,把有机肥当氮、磷、钾,能立马见效吗?把土壤调理剂当作氮、磷、钾,庄稼能长得好吗?……许多厂家为了迎合我们的这个认知,甚至会在肥料里加激素,但永远要记住,欲速则不达。
什么才是好肥料?
在肥料是真肥料的前提下,施入后没有效果,最根本的是我们没有了解我们的土壤里缺什么,我们的作物缺什么?因此,我们需要去掌握土壤的状况,去了解庄稼的需肥规律。
我们请人吃饭,你一桌全点小龙虾就好吗?人家肯定会骂你傻!给庄稼施肥就和点菜一样,荤素搭配齐全,才会吃得舒服,也就是各种营养搭配要全面,而不是最贵的才是最好的。因此,什么是好肥料?符合庄稼生长需要的肥料才是最好的肥料,而不是最贵的肥料才是最好的肥料。
尤其是复合肥行业,经常有人问高塔造粒还是喷浆造粒好?掺混肥好还是复合肥好?其实肥料没有哪一个好没有哪一个不好,养分搭配合理就是好肥料,搭配不合理都不是好肥料。工艺不同,只不过大多时候强调的是他释放的时间长短有区别,但是养分的本质没有改变,铵态氮还是铵态氮,硝态氮还是硝态氮,就好比包子和饺子,只不过是表现形式不一样罢了。庄稼吸收到的是营养,因此,只要养分含量是足够的,氮、磷、钾搭配合理的就是好肥料。
因此,我们在实际的生产中,要将时间花费在生产管理上,而不是纠结于肥料是不是好肥料,在恰当的时间给庄稼恰当的养分供给是关键,和肥料的贵贱无关。
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