喜欢吃大枣你以前吃的可能是硫磺熏过的毒

喜欢吃大枣？你以前吃的可能是硫磺熏过的“毒果”，值得了解！

大枣一直是我们很多人都喜欢的食物，如果说原来不喜欢，但是知道大枣有很好的养生功效后，也会不自主地去吃一些。而且现在的中老年人越来越讲究养生问题，所以也是经常买一些大枣来吃的。在食物安全问题日益严重的今天，很多人都为吃的东西犯愁，总是在想自己吃的东西有没有危害。可是，总担心别的食物，却忽略了这最不起眼的大枣。

今天小编就想和大家介绍下，如果你真的喜欢吃大枣的话，一定要好好看完这篇文章了，因为你以前吃的大枣，可能是硫磺熏过的“毒果”。到底是怎么回事呢？让我们来看看吧！

关于大枣，我们都知道，像很多地方买到的大枣都是晒干的，里面的水分也没多少了。这样的大枣更方便运输和储存。在原来，像一些传统的大枣在经过了晾晒后，就会出现褶皱收缩，因此卖相就会变得不太好。后来市场上出现了颜色鲜艳、色泽透亮的红枣，这些大枣看着非常好，而且有食欲，因此销量一度比一般的大枣要好很多。很多商贩看到商机，也相继效仿，结果导致市场上出现了大批的“美丽大枣”。

这些大枣真的就是好大枣吗？其实可不是这样。像很多大枣在经过了晾晒之后，一般都会看着很难看的，但是吃着的口味一点也不影响。而这些好看的大枣，其实大多都是用硫磺熏出来的，一方面保证水分的正常析出，另一方面还能保证红枣的色泽，也算是一举两得的事了。可这用硫磺熏出来的大枣真的安全吗？过多的食用硫磺会导致出现眼结膜炎、皮肤湿疹等情况，严重的还会造成身体中肝脏或者肾脏的严重受损，危及生命安全。

对于如何分辨用硫磺熏出来的大枣，可以从以下方面：（1）颜色不同。太过鲜亮的大枣可不要买，往往看着卖相不好，但是颜色还很饱满的大枣才是好大枣；（2）味道。好的大枣味道都是甜的，还有香味，而被熏过的大枣吃起来味道有些酸苦，这方面很容易鉴别的；（3）果肉：掰开大枣，果肉要均匀一点的才是好的，如果大枣的外层颜色浅、里层颜色深，甚至是发黑，这样的就别买了。

总吃大枣还是很好的，但是也要注意挑选好的大枣哦，别被好看的“毒枣”蒙蔽了双眼。