据湘潭市气象局预测，近期湘潭市将出现持续低温阴雨(雪)天气，1月28日至29日将先后出现雨夹雪、纯雪天气,高寒山区有冰冻。其中28日阴有中雨，夜间开始出现雨夹雪或冻雨;29日白天转为纯雪,积雪深度为6厘米左右;30日至31日白天天气短暂好转,早晨局地有雾,最低气温将降至零下3°C左右;31日傍晚前后开始又将出现新一轮低温雨雪天气过程，预计将对湘潭市蔬菜、油菜和果树等造成不利影响。为做好农作物救灾减灾保生产工作，特发布主要农作物应对当前灾害天气技术方案供大家参考，希望大家高度重视，根据实际情况及时做好防寒防冻工作。露地蔬菜田间管理防冻技术措施（一）清沟排水、降湿防病针对露地存园蔬菜，清沟排水、降湿防病是关键。当前，我省露地蔬菜以大白菜、小白菜、结球甘蓝、莴笋、萝卜、芹菜、芥菜、菜薹等为主。遇雨雪天气，土壤湿度加大，露地蔬菜容易发生沤根腐烂现象。在雨雪发生前，应及时清沟排水，特别是开好“三沟”(腰沟、厢沟、围沟)，降低田间湿度，防止田间渍害。其次，可通过叶面喷施全营养叶面肥和植物源生长调节剂等措施，补充植株急需的微量元素等，提高蔬菜植株抗寒能力，减少蔬菜冷害、冻害现象的出现。（二）覆盖防冻、及时采收针对易发生冻害的蔬菜如菜薹、花椰菜、莴笋等进行覆盖防冻，可用无纺布、旧塑料薄膜等覆盖，防止冻害发生。塑料薄膜覆盖，宜采取小拱棚覆盖方式；无纺布等覆盖，宜采用浮面覆盖方式。雨雪天气前后，对于能够采收上市的蔬菜，建议抢收上市，减少损失。（三）科学施肥、防控病虫抓住晴好天气进行叶面追肥，快速补充养分，提高植株抗性，可叶面喷施磷酸二氢钾和镁、锌、硼等微量元素肥料，提高植株抗逆性，促进花芽分化，提高产量品质。十字花科蔬菜要重点预防软腐病、霜霉病和灰霉病，以及蚜虫为害。油菜防冻技术措施若0℃以下低温持续时间较长，可能会导致油菜叶片受冻，叶柄、茎杆冻裂，花蕾死亡脱落，大雪导致油菜叶柄折断等现象发生。因此，应加强田间管理，尽量减轻不利天气对油菜生产的影响。1.排除渍水。渍害是影响稻田油菜产量最主要因素，湖南油菜以稻田油菜为主，而稻田存在地下水位偏高、土壤水分含量较大、通透性较差的问题，不利于油菜根系扩展，后期易发生早衰、倒伏，同时田间湿度大，也有利于病菌繁殖和传播。因此，要注重及时疏通三沟，排干田间积水。减轻冻害与渍害对农作物造成的双重影响，以及低温下渍水成冰，日消夜冻加重冻害。2.采苔上市。苔用油菜赶在低温到来前加紧采苔上市，以免冻害降低菜苔的商品性。生产上部分早苔田块也可在低温来临前采苔上市，利用春节前菜价偏高的时机，提高油菜种植效益，并减轻低温对油菜生产的影响。3.摘除冻苔。融雪后，选晴天中午，摘除因冰雪导致断裂以及严重受冻的苔茎及叶片，以防病害的发生。摘除冻薹后，亩施尿素5-7公斤，以恢复生长。4.加强病害防控。茎叶冻受伤后，后期易感染病害，因此，应加强菌核病防治，推荐实施“一促四防”技术。亩用40%菌核净可湿性粉剂或咪鲜胺（有效浓度0.5g/L咪鲜胺或咪鲜胺锰盐溶液）+磷酸二氢钾（亩用量g）+速效硼（有效硼含量＞20%，亩用量50g）。在田间开始开花至全田25%植株开花期间，选晴天叶面无露水时喷施。主要水果防冻技术措施（一）柑橘1、冻前管理（1）及时抢收柑橘，避免果实受冻。对于种植了沃柑、夏橙等晚熟柑橘品种的，应采取措施对树冠进行覆盖保温，可以采用遮阳网或无纺布进行覆盖。（2）做好冬季清园工作：完成了果实采收工作橘农，可结合冬季修剪，清除橘园的枯枝落叶、落果等并销毁，然后采用石硫合剂、波尔多液或矿物油+广谱杀菌剂等进行全园消毒，杀灭越冬害虫。目前还没有完成秋施基肥的，建议将基肥延后至来年2月底低温回升后再施，如果已经开沟准备施肥的，要尽快盖土保根，以免影响柑橘抗寒性。2、寒冻来临时的防冻措施苗圃地和幼年树采用覆盖防寒效果好，也可以采用黑色遮阳网进行单株或全园覆盖，成龄橘园除加强培育管理、增强树势，提高树体抗寒能力外，还应积极采用以下防寒措施：（1）冻前灌水保温：在有灌溉条件的地方，根据天气预报，在冻前7-10天进行灌水，以灌透为宜。冻前灌水可以保持土温，减少冻土深度，增加橘园空气湿度，减少地面热辐射，水能释放潜热，增加土壤热容量和导热率，使土壤深层也能得到较多热量，提高根系抗寒力，能显著地减轻冻害程度。冰冻开始后不宜再灌水。（2）树盘培土壅蔸：柑橘嫁接部位（根颈部）进入休眠最晚，耐寒能力弱，最容易受冻，应该重点保护。冬季给柑橘培土壅蔸可以保护根颈及根系安全越冬，特别是对于幼年柑橘树，培土壅蔸防寒效果最好。培土高度以盖住根颈部至第一层主枝分叉处以下为宜。培土时应注意：一是要采用培客土，或从行间取土，不要刨树冠下的土层，以免暴露根系或伤根加重冻害。二是必须用松散的较湿润的细土，不可用较大的土块，以免留下空隙引起漏风受冻。（3）树盘覆盖：在橘园树盘用秸秆、稻草、杂草、树叶、绿肥或塑料薄膜进行覆盖，减少地面辐射散热。（4）主干刷白，包扎主干、主枝：树干涂白是利用白色石灰的反光作用，减轻晴天吸热，缩小昼夜温差，防止树体受冻裂皮，并有防治害虫的作用。涂白剂一般按生石灰10公斤，硫磺粉1公斤，食盐0.7公斤，食用油少许，水30-40公斤的比例配置，选晴天在主干基部均匀涂刷。（5）喷施抑蒸保温剂：可选用抑蒸保温剂对橘树喷施1-2次，浓度为2-3%。抑蒸保温剂能在柑橘枝、叶上形成一层膜状物，明显减轻叶片失水和冻后落叶。（6）熏烟加温：采用熏烟的办法，可以减少辐射散热，减轻霜冻，改善橘园微域气候，使橘园内气温提高2℃以上，防冻效果明显。根据天气预报，当橘园气温可能降到-3℃（甜橙）、-7℃（温州蜜柑）之前，在低洼和平地橘园均匀发烟堆熏烟，每亩4-6堆，在低温来临前点燃。熏烟材料可就地取材，可选用柴草、锯末、谷壳、落叶等。熏烟一方面燃烧放热，另一方面烟粒与水汽形成浓厚烟雾，可阻挡地面和树冠辐射降温。（7）摇雪扒雪：冰雪覆盖柑橘树冠和土表，影响橘园白天吸热和夜晚土壤散热，及时摇落树上积雪，将树盘积雪扒至树冠以外堆积，不仅能避免辐射降温，减轻低温冻害，而且能防止树干被积雪压断。摇落冰雪，雨雪落在柑橘枝上结冰，冰雪融化时吸收热量，会造成枝叶冻伤和严重落叶。当树上积雪和积冰时，应随时轻轻摇落，并及时将冰雪清除出树盘周围或橘园外。在中午前后，叶上冰雪比较容易摇落，切忌摇时打伤枝叶。3、冻后恢复冻后对出现黄化落叶现象的橘树，做到以下几点措施：（1）及时开沟排水，特别是平地果园。（2）做好病虫害的防控，特别注意炭疽病和树脂病。（3）天气转晴后，根据情况适时喷施叶面肥料，主要补充N营养。（二）葡萄针对近期低温雨雪冻害天气，为保证有效应对雨雪冰冻灾害，特制定设施葡萄避雨栽培雪灾冻害预防技术，推荐给广大葡萄种植者。1、雪灾冻害的危害雪灾冻害造成的主要危害包括两方面：一是大雪压塌大棚，甚至压断葡萄园架柱，重新修整大棚架每m2需投入～00元，且开花、成熟期推迟，每m2降低产值约～元。二是葡萄枝蔓遭受冻害，设施葡萄园枝蔓一般最低温度在0℃时不会产生冻害，-1℃会有轻度冻害，-2℃会产生严重冻害。葡萄遭受冻害的程度与栽培品种、栽培方式、盖膜时间、树龄等因素密切相关，如单膜覆盖冻害程度较双膜覆盖的重，覆膜时间过早冻害重，品种中美人指受害最重，其次是夏黑无核、藤稔、维多利亚，树龄小、树势弱受害较重。2、救灾措施（1）做好准备，降低损失根据果园面积与人力情况采取措施，面积大，人手不足时甚至要划破棚膜，减轻积雪给棚架的压力，以防积雪压塌大棚，切忌抱侥幸心理。据有关资料显示，积雪每立方米的重量在kg，所以对于毛竹片连体棚来讲，更要及时减轻积雪压力。连栋温室根据钢架承受能力和积雪情况，必要时，还得划膜保全大棚骨架。（2）及时安排人手清除积雪根据大棚设施结构结合天气、人力等实际情况制定积雪清除方案。晚上发生暴雪的情况下，清除积雪不仅缺乏劳动力，而且人员的安全不能得到保证。降雪过后又伴随着雨夹雪在大棚上形成冰冻，增加了清除积雪的难度。因此，清除积雪时应严密
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