打小常听老人说:“种下核桃七八亩,农民腰包撑得鼓”,可见以前核桃在人们心中的位置是不容小觑,种多则能发家,少种也能养家糊口,核桃是我们常吃的坚果之一,基本上老少皆爱吃,一天三个核桃,也能补充大脑营养,然而核桃也是最为出名的干果,像核桃、扁桃、腰果、榛子等干果,并被称为世界著名的“四大干果”。

不过著名是好事,但是也有坏它名声的时候,正所谓“人怕出名猪怕壮”,何况是干果也有这方面的烦恼,像最近笔者看到一则新闻,市场上居然出现了化学核桃和毒核桃,这不得不让许多爱吃核桃的消费者感到担忧,居然吃了这么多年核桃,竟然暗藏毒素,甚至还有些网友扬言说要去做个全身检查,消费者直呼良心何在?

核桃相信大家都比较熟悉,每当吃坚果大礼包都少不了核桃的身影存在,而普通家庭常拿它煲汤炒菜等等,可以说是我们饮食生活当中的一部分。然而核桃也有分种类,像商南核桃,产自陕西,还有新疆的薄皮核桃,还有最名贵的鸡心核桃,都是最为出名的核桃品种。

其实核桃在原产地价格也不是很贵,最便宜的也就6-8元每斤左右,最贵也要10-15元每斤,当然,产地不同,价格也是有所区别。不过,要是一到经销商手里价格则不同了,至少也要卖到30元一斤,可是有些商人一旦被利益所迷惑,无论是利润赚多少,都无法达到满足,特别是有些黑心作坊,为了提高卖价,却用硫磺和漂白剂来加工核桃,使核桃卖相更好看,也能卖到高价钱。

现如今社会都是个看脸的时代,像演艺圈大多数都是靠脸来吃饭,特别是水果,色泽和外观都会直接影响到它的内在品质,要是卖相不好,这会直接影响到消费者对它的消费,然而核桃也不例外,像核桃本身外表就难看,摸起来也比较粗糙,一旦用硫磺熏,可以使它外观色泽变白,增加它的亮度,来促使达成更多的销售量。

可没有良心商家,一般为了利益,根本就不会估计消费者的健康问题,像核桃一般都不是密封的,会有一些微小的缝隙,一旦外皮接触到硫磺熏,而里面的果肉也会受到硫磺的入侵,虽然熏过后的核桃闻起来无味,但要是多吃则会使人器官受损,要是长期食用,可以说就是一种慢性毒药来形容。

以前,也有一些黑心作坊用漂白剂来清洗外表,但是核桃一侵泡,就会影响到里面的果肉变质,而这种做法后来也被作坊淘汰掉了,不过,这都得归功于暗访的前线新闻记者,才杜绝了漂白剂漂食物的风波,可一波未平一波又起,现如今硫磺熏食物也出来了,笔者在这样也要奉劝那些无良心的商家,别再上演胸口碎大石了,心疼呀!核桃的名声也要毁在你们手里吗?

各位朋友们,你们爱吃核桃吗?对核桃用硫磺熏有什么看法和想法,不妨留言和大家一起交流交流。



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