这就是珍贵的野生天麻,请记住它的样子

大自然的世界十分奇妙。每一种植物都有它的故事，而我也喜欢有故事的植物，因为通过故事可以让人们更容易认识它，了解它，比如前几期介绍的黄芩、乌头、何首乌，比如这期的“天麻”。作为有故事的植物，那么在了解它之前，我们先来看一个故事。

天麻的前世今生

相传很久以前，太上老君赴完蟠桃会，非常开心地走出南天门，踏着祥云畅游四海，看到人间太平盛世，不禁手舞足蹈，却不小心碰开了装仙丹瓶子的瓶盖，一粒黄绿各半的仙丹便向凡间落去，仙丹恰巧掉在长白山的一块大石上，一声巨响，石头便成了两半，随即滚进了草丛里。

第二年，便长出两个形态各异的东西来，一个翠绿色，有茎有叶；一个淡黄色，有茎无叶，头顶长着一个拳头样的东西。这就是最初的人参和天麻了。它们享受着天地日月之精华，日久化成两个小人儿，游历人间帮人们治病，但天麻却在一天和蟒蛇精大战时被蟒蛇一口吞下。人参痛哭，本以为之后再无天麻，却不成想人参落下的眼泪化成了天麻。故此，长人参的地方就有天麻，且人参有种，而天麻无根，这就是“天赐神药”。

但神话毕竟是神话，不过天麻无根却是事实。为了解开天麻生长的奥秘，人们也着实费了一番功夫。最后终于发现，原来，有一种真菌叫蜜环菌，此菌喜欢寄生在别的植物根部，它的菌丝到处钻营、无孔不人，专靠吸吮其他植物的养料为生。

当它与天麻的块茎不期而遇的时候，仍然是用它的老办法，用许多长长的菌丝将其包围起来，并伸进去，吮吸养料。但它万万没有想到，天麻这种天之骄子怎甘受辱，于是天麻奋力反抗，从体内分泌出一种特殊的物质，把侵略者消化殆尽，充作自己养料。

就这样，蜜环菌便成了“偷鸡不成反蚀了一把米”，吃了大亏。但它仍不甘心，年年岁岁，始终不渝地把天麻视为生死与共的朋友，共同生活在一起。天麻倒真的过起悠哉游哉的寄生生活来。根退化了，叶退化了，全身也没有了一点绿色，因为它不需要自己创造营养物质。这样，无根无叶的天麻就以一种神奇的面貌出现在人们的面前。

天麻，为兰科腐生草本植物，广泛分布于我国西南、华东、华中以及东北等地区，常生于疏林下、林中空地、林缘或灌丛边缘，天麻是一种比较常见的中药，同时它也有一定的食疗保健作用，在我国已有二千多年的药用历史，早在《神农本草经》中就有记载。目前主要有人工种植天麻和野生天麻两种，从营养功效上来看，野生的天麻会更好一些。

野生天麻与人工种植天麻有何区别，你知道吗？别慌，行内口诀告诉你

首先从外观上了解野生天麻的特点，这是行内总结如何鉴别野生天麻的口诀：一是外表呈椭圆形，稍扁，中间弯曲，也就是人们常说的短小饱满；二是表面灰黄色或浅棕色，有纵向皱折细纹，习称“姜皮样”；三是有明显棕黑色小点状组成的环节，习称“芝麻点”；四是其中一端略尖，偶尔会带有棕红色的干枯残芽，习称“鹦哥嘴”，另端有圆脐状疤痕，习称“肚脐眼”。

此外，野生天麻松香断面质坚硬，不易折断，断面平坦，半透明革质，白色或淡棕色，体重、质结实；煮出来无酸味，是指没有经过硫磺薰制而成，现在很多店里卖的天麻表面虽好看，但却是硫磺薰出来的。另外价格上也差之甚远。总而言之，天麻鉴别口诀“鹦哥嘴、凹肚脐”，外有环点干姜皮，松香断面要牢记。

天麻的药用价值

《中国药典》记载天麻性甘、平，归肝经。具有息风止痉、平肝潜阳、祛风湿、止痹痛的功效，善治肝风内动、惊痫抽搐、肝阳上亢、眩晕、头痛、肢体麻木，风湿痹痛。天麻能“治语多恍惚，善惊失志”，《药性本草》“治风虚眩晕头痛”，《珍珠囊》，故名定风草。李时珍认为：“补益上药，天麻第一，世人止用之治风，良可惜也。”这说明天麻不仅能治风定惊，而且还有助阳气、通血脉的作用，可用于五劳七伤，久服益气力。

关于天麻的药用价值远不止于此，随着其药用价值的不断被开发，天麻的需求量一直在逐步的上升，而巨大的利润会让不法商人趁机用假冒伪劣的天麻来代替优质天麻，所以在购买天麻的时候，请一定要认真辨别哦。关于天麻就介绍到这啦，认识了吗？这就是珍贵的天麻了，野生十分稀少，请你记住它的样子，山中遇见，不要错过。“如果你喜欢这篇文章，你的点赞、留言与转发，才是对我最大的鼓励！”