富贵菜,学名白子菜(拉丁名:Gynuradivaricata(L.)DC.)是菊科,菊三七属多年生草本植物多年生草本,一般指神仙菜,是多种植物的别名,昭和草(Crassocephalumrabens(Juss.exJacq.)S.Moore)别名为神仙草,而白子菜别名为富贵菜和神仙菜;一些芽苗菜在民间人们也称其为神仙菜。别名最为贴近并且传用最广的神仙菜为富贵菜。

富贵菜

1.简介:

富贵菜是仡佬族、瑶族、壮族、布依族、水族等民族的的传统药材。比如,瑶族都安语将富贵菜称为为“拉猫”,瑶族人民会将白子菜的叶加上硫磺和面粉,一同捣碎,让它们“你中有我、我中有你”,再将它们一起用树叶包起,放置于炭火之上煨熟,然后服用,来驱除蛔虫。我国少数民族,也会将富贵菜作为食物来食用,这就像中药中的“药食同源”现象。一代一代的少数民族医生们,正是使用了这些药材,来为族人治愈伤痛、抵御疾病的侵袭。时光流转,这些知识未曾湮灭,却仿佛随着血脉的绵延而被一代代继承了下来。

富贵菜

在马来西亚,富贵菜可能被误作为当地的传统药材平卧菊三七,用于糖尿病、高血压的治疗。真可谓是误打误撞,富贵菜同样也有治疗糖尿病、高血压的能力。

富贵菜曾在我国较为困难的时期,成为餐桌上的常客,但后来因为人们的物质生活逐渐丰富,白子菜又有着一种天生的涩味,故而为人们所不喜,渐渐淡出了人们的视野。

但近些年来,随着人们越来越

转载请注明地址:http://www.abmjc.com/zcmbwh/7933.html