本文转自：钱江晚报
这个夏天，可太热了，汗水一滴接一滴！
出汗多了，人的营养流失就快了：不仅会出现口干、虚脱、疲劳、困顿、烦躁不安、食欲不振，甚至会出现鼻子出血、大便干结等症状。
中医认为，出汗多、自然的水分蒸发往往会损伤津液，进而伤阴。滋补成了很多人的保健需求，如何进补而不上火，成了药店人必须思考的问题。
滋补但不上火，就看西洋参
一说到补身体，大家肯定会想到人参，人参和西洋参虽然都叫“参”，但它们其实不是同一个东西。
人参：性温，归脾、肺经、心经。中国药典记载其：“大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。”
西洋参：性凉，入心、肺、肾三经。清代《本草从新》中说它：“补肺降火，生津液，除烦倦。虚而有火者相宜。”
想要调理下身体，但又怕上火，这个时候选择“性凉而补，清热生津”的西洋参再合适不过了。
换季清补西洋参的5大好处
西洋参补而不燥
01
《医学衷中参西录》记载西洋参：“凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可用西洋人参代之。”
在所有补气的原材里，西洋参更为补而不燥。很多人担心滋补品吃多了会上火，吃西洋参却完全不必有这样的顾虑。
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西洋参营养多样
02
西洋参含有丰富的人参皂苷，还有多糖、微量元素、氨基酸、维生素等其它有益物质，滋补作用广泛。
除了能清热生津，降火消暑外，西洋参还有很多其他应用。
西洋参受众群体广
03
西洋参不仅适宜中老年人滋补养生食用，同样也满足这几类人群的清补需求：
节奏紧张、压力大、易疲劳的城市白领；
高负荷的脑力工作者；
经常加班熬夜，生活不规律的人群；
学习压力大初中以上学生；
亚健康人群；
阴虚火旺的病术后人群。
西洋参搭配范围广
04
西洋参可与大部分常见中药材相互搭配，满足人们日常养生的需要。
1、眼睛干涩，巧用西洋参搭配枸杞子；
2、血气不足，巧用西洋参搭配桂圆肉；
3、郁结烦闷，巧用西洋参搭配玫瑰花；
4、免疫差，巧用西洋参搭配乌鸡；
5、保护心脑，巧用西洋参搭配三七、丹参。
西洋参食用方便
05
与燕窝、阿胶、鹿茸、海参、花胶等需要先泡发再炖煮的滋补品相比，西洋参的食用方法更为简单便捷。且吃法简单、丰富多样。
慈禧认证的清朝“爆款”
根据《御香缥缈录》中记载，慈禧到了50岁时，因思虑过重，经常受脾虚挟湿的困扰，常常出现食欲不振、四肢不温、神倦乏力等症状。
宫中太医为慈禧诊治时认为慈禧需要滋补，但是又不能用人参等药性温燥的药材进行大补，而西洋参具有“补气滋阴、清热生津”的一补一清双重特性，太医便用西洋参替代了人参。
西洋参补而不燥的特别之处得到了慈禧的青睐，一下便成为了清朝的“爆款”，王公贵族争相服用。
新中国成立后，我国成功引种了西洋参，在众多的昂贵传统滋补品中，西洋参可谓物美价廉，特别适合咱们普通老百姓日常清补养生，经济实惠！
可是市面上西洋参的产地繁多复杂，市场混乱，很容易买到品质不好的西洋参。
买到品质不好的西洋参也就算了，更可气的是有些无良商家掺假，不但不能滋补，万一吃出问题，可就得不偿失了。
所以挑选西洋参一定要擦亮双眼！
有礼健康直购特地定制了一款西洋参，价格实惠，品质也非常不错。
▲了解详情
俗话说：东北有三宝，人参、貂皮、鹿茸。
品质好的人参大多是产自吉林长白山，是中国乃至世界范围内重要的人参产地之一。
国内西洋参的产地众多，要数吉林一带为上品，这里气候适宜，土壤肥沃，生态环境也好，非常合适种植西洋参。
长白山山脉地貌为典型的火山地貌，亿万年间的喜马拉雅山造山运动和火山喷发形成了如今的长白山脉。
当地丛林密布，水源充足，是鸭绿江和图们江的发源地。清朝时期，政府以保护“龙兴之地”为由封禁东北。
在两百多年的庇护中，长白山成为至今世界上同纬度更为原始、完整的自然森林区。丰富的植被也就为西洋参的生长提供了适宜的环境。
而这款西洋参就是来自吉林长白山。
当地的参农们充分利用长白山地区的原始生态环境和有利的气候条件，根据西洋参的生长特性，结合丰富的人参种植经验，使西洋参充分适应了当地的生态环境，形成了独特的长白山西洋参。
同时，有礼健康直购了解到，这款西洋参在制作过程中，严格杜绝出现硫磺熏制、漂白处理的情况，所以品质和安全都有保障。
切片后的西洋参表面呈浅黄色或黄白色，皮纹细腻，质地饱满而结实，苦干味浓，透喉，性价比超高！
西洋参不仅非常百搭，而且吃法也很多，无论是泡水还是煲汤，都能帮你完美hold住这个夏天。
西洋参吃法推荐
含化法
将西洋参切片，每日早饭前和晚饭后各含服2-4片，细细咀嚼咽下。
泡水法
将西洋参片3~5克放入水杯，开水冲泡5分钟即可饮用。
冲服法
将西洋参研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。
炖煮法
将西洋参5~10克洗净，和其他食材一同放入砂锅内炖煮，先用大火烧开，再用小火炖，炖至食材熟烂，汤液剩下三分即可食用。
▲注意：每天服用建议不超过5克，不能与咖啡、茶叶、白萝卜一起食用。
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