硫磺熏过的银耳和普通银耳有啥区别?摊主:认清这2点,别买错了
银耳这东西,自古就是女性美容养颜的佳品,皇宫贵族为了保证容颜,除了吃燕窝,也都经常食用银耳。银耳富含胶质,具有补水养颜,抗衰老的功效,相比燕窝,营养价值不低,但是价格却非常低。
记得之前一个女房东,她每天都会煮银耳羹,而且经常煮好了端一碗给我喝,我都有点不好意思了。她看着很年轻,我以为才40多岁,后来才知道,这房东都快60了。
人与人的差距很大,同样60岁,她还像个小阿姨,而别人都像个老太太了。不过和她的饮食习惯有很大的关系,每天一碗银耳羹,可以保持皮肤水润光滑有弹性,不显老。
燕窝的价格昂贵,但其营养价值和银耳没有多少差别,如果将银耳炖烂,喝起来的口感也和燕窝没有差别。所以女性朋友建议多食用银耳,尤其是夏天,需要补水,炖好的银耳汤放冰箱冷藏,喝起来冰凉解渴,又美容养颜。
你们都是从哪里购买的银耳?
之前替老妈购买了一些银耳,从网上购买的,价格不便宜,但是老妈却说这是硫磺熏过的。硫磺熏过的银耳不能食用,因为有股刺鼻的味道,清洗不干净,食用了危害身体。
那么硫磺熏过的银耳和普通银耳有啥区别?
银耳这东西适合线下门店购买,散装的银耳价格便宜,质量也有保证。有一回去购买银耳,因为好奇就问老板:这不是硫磺熏过的吧?老板一听还有点小生气,但是他却教我了如何区分是不是硫磺熏过的。
毕竟硫磺熏过的银耳危害较大,一般商家不会出售这样的银耳,会影响店铺的声誉。
辨别硫磺银耳的技巧:
1、看颜色
银耳颜色太白或者太黄都不好,真正的好银耳,都是白中带一点黄,根部呈现黄色的,从银耳的叶部到根部,颜色是渐变的。但是如果全体发黄,银耳可能是硫磺熏过的,太白了可能是药水处理过的,都不要购买。
2、闻气味
优质的银耳,闻起来有股清香,但是如果受潮,就会发霉变质,闻到酸腐的气味。如果是硫磺熏过的银耳,会有刺鼻的味道,而且清洗不干净,食用的时候也有很重的异味。
购买银耳的时候,一定要学会辨别,硫磺熏过的银耳和普通银耳有啥区别?摊主:认清这2点,别买错了。
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