鲁川粤苏闽浙湘徽
八大菜系都有着独特的风味
姜可算是不可或缺的一味佐料
可是你真的会选姜吗?
平时买姜都是挑一块大而长的好看的,但你知道吗,有一部分好看的姜,很可能是硫磺熏过的!
是不是一下子不会选姜了?那就买云南农家小黄姜准没错!
农家生长的小黄姜,个头娇小,却不失辛辣,薄皮用勺子就能刮掉,姜肉黄灿灿的,又脆又嫩。
不会像老姜有很多纤维丝,口感粗糙,而是多汁的嫩滑,炒入菜中,去腥提鲜,整道菜的香味一下子就提升了。
云南农家小黄姜
自然!纯净!无硫熏!无农残!
北回归线贯穿的彩云之南,有着纯净自然的环境。常年四季如春、土壤肥沃,地处高原,远离城市污染,小黄姜就是在这样天然纯净的环境中生长!
农户自家农田种植,传统种植,用姜母繁衍,自然生长,不施化肥用农家肥。自然生长的,小黄姜肉质紧实饱满,香辣味纯正。
每到成熟之际,农户们都是人工挖采,整根挖出,严格挑选,接到订单后,早晨出发,新鲜挖取地中鲜姜,现挖现发,新鲜直达。
新鲜云南小黄姜
够香、够辣不得了!
打开包装,浓浓的姜香味扑面而来,拿近闻一闻,一股沉敛又浓郁的姜香醇厚而回味绵长,浓郁的姜香,立刻让人提起精神。
对于食材来说,这样纯粹的新鲜至为难得。新鲜的小黄姜辛辣十足!肉质紧实,随手掰开一瓣,能“辣得睁不开眼”,入口更是辣如“小火”。
经常做饭的朋友们一定深有体会,市场上买到的姜味道比较寡淡,看着也比较干。
那就赶紧试试云南小黄姜!小黄姜的姜辣素含量非常高,姜精油高。
小编每年都要买一箱云南小黄姜,洗净晾干切片冷冻,能吃一年,吃过小黄姜其他姜都是讲究。
《金匮要略》记载:“半夏、生姜汁均善止呕,合用益佳;并有开胃和中之功。用于胃气不和,呕哕不安。”
吃一块儿好姜,秋冬季节来杯生姜红糖水,喝完暖呼呼的,“月子姜”更要用这个云南小黄姜了。
不止炒菜做饭能用到小黄姜,生活中还有很多的生姜小妙招:
冬季睡前泡脚,加上几片生姜,也是很好的养生方法。
新鲜挖出的小黄姜
辛辣远超其他姜
纯净不熏硫
吃的够味儿,吃的放心!
「云南农家小黄姜」
新鲜无硫熏辛辣味浓农家种植
粉丝专享价¥29.9/5斤
扫描下方
转载请注明地址:http://www.abmjc.com/zcmbzl/228.html