大家好,前面几回给大家分享了八类有害食品,接下来继续给大家分享。
第九类——膨化食品:例如:薯条、薯片、锅巴、虾条、虾片、爆米花等等。膨化食品里高热、多糖、多盐、多味精、人工色素、各类食品添加剂等,口感酥脆、香味诱人。特别是现在的年轻人和孩子都非常钟爱这些食品,但是经常食用它对身体有一定的危害。
常食用膨化食品,不仅使人记忆下降,还会出现注意精力不集中、多动、情绪波动、爱发脾气等症状。常食用膨化食品,不仅导致未成年儿童肠胃不适,出现恶心、腹痛、腹泻等症,还会影响食欲,而且很多孩子把它当做主食,出现了厌食,对生长发育也造成了危害。经常食用膨化食品,不但可以引起肥胖,还会损害大脑功能,出现智力下降,影响发育等症。
它最大的危害是含铅毒,积聚在人体内难以排出。血液里铅含量高时,影响神经系统、心血管系统、消化系统和造血系统,造成精神呆滞、厌食、贫血、呕吐、囤积脂肪等症状。还会导致高血压与心血管疾病。
孩子对于美食没有抵抗力,家长更需要了解每一类入口食物对身体的影响,这样才能让自己的孩子更加健康,知道了膨化食品的危害,不要再给孩子多吃了。
第十类——果脯、蜜饯类食物
例如:话梅肉、梨脯、枣脯、蜜饯等等,有大量亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。此类食品含有潜致癌物亚硝酸胺。
蜜饯加工过程中,为使制品色泽明亮美观,常在腌制前对原料进行硫处理,以抑制氧化变色,增进果实渗糖,并兼具防腐作用。进行硫处理的方法是:在含约0.3%的二氧化硫的亚硫酸盐溶液中,将果实进行数小时浸渍或进行熏硫。这种方法会使蜜饯含大量亚硝酸盐。
亚硝酸盐是一种强氧化剂,进入人体后,可使血液中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运氧的功能,致使组织缺氧,还可使血管扩张血压降低,出现青紫而中毒。
亚硝酸盐在自然界和胃肠道的酸性环境中可转化为亚硝胺。亚硝胺具有强烈的致癌作用,会引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。亚硝酸盐还能透过胎盘进入胎儿体内,能导致胎儿畸形。现在5岁以下的儿童发生脑癌的相对危险度增高,这与母体经食物摄入亚硝酸盐量有关。
调查表明,果脯蜜饯中的食品添加剂过量使用的现象尤其严重。含有香精等添加剂会损害肾脏、肝脏等脏器。
有的生产厂家在生产过程中加入大量的糖精,在调查中发现抽检产品中最高糖精含量竟超过了国家标准规定的55倍之多;有的厂家还过量使用苯甲酸钠,含量最高的超过国家标准规定的6倍。
所以,看似好看的果脯蜜饯也对身体有极大的坏处。我们知道了这些有害食品后,就不要明知故犯的在给孩子经常购买这些食物了,很多毒害不仅毁一代孩子,还会遗传,所以饮食安全不容忽视。
以上就是十大类有害食品,除了这些之外,我们的饮食还要规避高热、高糖、高盐、高油、高钠、高胆固醇类食品,以及冷饮,在外边不要随意吃不知名的小蘑菇、塑料包装的热食品、未炒熟的豆类、未煮熟的豆浆、未做熟的香椿芽、发芽的土豆、重金属超标的海鲜类、塑化剂超标的食品等等,这些也都对我们健康有极大的影响,甚至会立即中毒。平时尽量少吃外卖与饭店的饭菜,很多饭店为了利益最大化,压缩成本,用劣质食材、用鸭肉充当羊肉、用吃了膨大剂的青蛙当牛蛙、用地沟油炒菜、用甲醛掺进面条、硫磺熏馒头等等方式去坑害顾客,很多厨房满是老鼠蟑螂苍蝇,卫生条件极其差,一次两次可能吃不出毛病,但长此以往,注定会生出各种病症,医院交钱都排队满满的?大多数重病都是吃出来的,所以想健康的话,必须
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