川贝母为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母、太白贝母或瓦布贝母的干燥鳞茎。按性状不同分别习称“松贝”、“青贝”、“炉贝”和“栽培品”。
性味与归经】苦、甘,微寒。归肺、心经。
川贝母苦泄甘润,微寒清热,入肺、心经,为清泄润肺之品。善清肺化痰、润肺止咳,为肺热燥咳及虚劳咳嗽之要药;能开郁散结,治痰热或火郁胸闷、疮肿瘰疬。
清热润肺,化痰止咳,散结消痈。
1、肺热咳喘,外感咳嗽。
2、肺燥咳嗽,肺虚久咳,阴虚劳嗽。
3、痰热或火郁闷胸,瘰疬,疮肿,乳痈,肺痈。
3~10g;研粉冲服,一次1~2g。
不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子同用。
川贝母主产于四川、西藏、云南等省区;
暗紫贝母主产于四川阿坝藏族自治州;
甘肃贝母主产于甘肃、青海、四川等省;
梭砂贝母主产于云南、四川、青海、西藏等省;
太白贝母主产于陕西(秦岭及其以南地区)、甘肃(东南部)、四川(东北部)、湖北(西北部);
瓦布贝母主产于四川西北部(北川、黑水、茂县、松潘)。
采挖季节因地而异,西北地区多在雪融后上山采挖;一般在6~7月采挖。采挖后,洗净,用矾水擦去外皮,晒干,或低温干燥。有的用硫磺熏后再晒干。
川贝母:均以质坚实、粉性足、色白者为佳。
松贝:“怀中抱月”,抱合紧密,小瓣到顶,顶部闭合,底部“观音坐莲”,“缕衣黑笃”。①类圆锥形或近球形,高3~8mm,直径3~9mm;②表面类白色,外层鳞叶2瓣,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形,习称“怀中抱月”;③顶部闭合,内有心芽和小鳞叶1~2枚,先端钝圆或稍尖,底部平,微凹入,中心有一灰褐色的鳞茎盘;④质硬而脆,富粉性,气微,味微苦。
青贝:两瓣鳞叶大小相近,相对抱合,顶端开裂。①类扁球形,高4~14mm,直径4~16mm。②外层鳞叶2瓣,大小相近,相对抱合,顶端开裂,内有心芽。
炉贝:两瓣鳞叶大小相近,顶端开裂,“虎皮斑”、“马牙嘴”,基部稍尖或钝。①长圆锥形,高7~25mm,直径5~25mm。②表面类白色或浅棕黄色,有的具棕色斑点,习称“虎皮斑”,外层鳞叶2瓣,大小相近,顶端开裂而略尖,开口称“马牙嘴”;③基部稍尖或较钝。
川贝母——类似品
平贝母:①扁球形,高5~10mm,直径6~20mm;②表面乳白色或淡黄白色,顶端略平或微凹,常稍开裂,中央鳞片小,外层鳞叶2瓣,肥厚,大小相近或一片稍大抱合,抱不到顶。④质坚实而脆,断面粉性,气微,味苦。
湖北贝母:①扁圆球形,高8~22mm,直径8~35mm。②表面类白色至淡棕色,外层鳞叶2瓣,肥厚,略呈肾形,或大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,外层单瓣鳞叶呈元宝状;③顶端闭合或开裂,基部凹陷呈窝状;④质脆,富粉性,气微,味苦。
伊贝母:新疆贝母:①扁球形,高5~15mm;②表面类白色,光滑,外层鳞叶2瓣,月牙形,肥厚,大小相近而紧靠;③顶端平展而开裂,基部圆钝。④质硬而脆,富粉性,气微,味微苦。
伊犁贝母:①圆锥形,较大;②表面淡黄白色,稍粗糙,外层鳞叶2瓣,心脏形,肥大,一片较大或等大,抱合;③顶端稍尖,少有开裂,基部微凹陷;④质轻而疏松,微粉性,气微,味微苦。
川贝母含多种甾体生物碱:西贝母碱、贝母素乙、川贝碱、贝母辛等成分。具有镇咳、祛痰、降血压、松弛肠道肌肉、兴奋子宫及升高血糖等作用。
川贝母为润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久。
1、用于内伤燥痰:常与麦冬、天门冬、知母同用,具有养阴润肺,化痰止咳的作用,用于内伤燥痰,咳嗽喘逆,时咳时止,痰不能出,连嗽不已,或肺热身肿,燥痰烦满,如二冬二母汤(《症因脉治》)
2、用于瘰疬,痰核:常与玄参、煅牡蛎同用,具有清热散结的作用,用于瘰疬、痰核,咽干、舌红,如消瘰丸(《医学心悟》)。
3、用于痰火之失眠:常与当归、生地、莲心等同用,具有清心化痰的作用,用于心经血虚,夹有痰火之失眠,如清心饮(《血证论》)。
川贝母食疗方
1、川贝雪梨汤:川贝母3g,雪梨1个,冰糖适量;将雪梨在1/4处切开,上部分做盖,挖去梨核,将敲碎的川贝和冰糖放入梨中,放入炖盅中,隔水炖煮1小时,即可食用。能化痰止咳,润肺养阴。
2、雪梨贝母粥:川贝母3g,粳米g,雪梨1个,川贝母敲碎或磨粉,雪梨去皮,去核,切块;粳米洗净,将上述食材一并放入锅中,加水适量,上火煮约40分钟后,即可盛出食用,能清凉润肺,适合久咳难愈者。
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