什么是补血药？
凡能补血，主要用以治疗血虚证的药物，称为补血药。
血虚的基本症状是：面色萎黄、嘴唇及指甲苍白、头晕眼花、心慌心悸，以及妇女月经后期、量少、色淡，甚至经闭等。凡呈现上述症状者，都可用补血药来治疗。
血虚与阴虚关系十分密切，血虚往往导致阴虚，如血虚和阴虚者，补血药当与补阴药同用。在补血药中，部分补血药有补阴功效、可以作为补阴药使用。补血药又常与补气药同用，因“气能生血”，可以增强补血的疗效。
补血药性质多黏腻，妨碍消化，故凡湿浊中阻、脘腹胀痛、食少便溏者，不宜应用；脾胃虚弱者，当配伍健脾助消化药同用，以免影响食欲。
本章内容主要介绍具有补血活血功效的中药当归。当归也属于药食同源类中药。
1、当归的药用部位
当归药用部位：伞形科多年生草本植物当归Angelicasinensis(Oliv.)Diels.的根。主产于甘肃省东南部的岷县（秦州），产量多，质量好。其次是陕西、四川、云南、湖北等省也有栽培。
2、当归的采收与炮制
当归秋末采挖，除尽芦头、须根。待水分稍行蒸发后按大小粗细分别捆成小把，用微火缓缓熏干或用硫磺烟熏。防蛀防霉。切片生用，或经酒拌、酒炒用。
3、当归的性味
当归性味甘、辛，温。
4、当归的归经
当归归肝、心、脾经。
5、当归的功效
当归具有补血，活血，止痛，润肠等功效。
6、当归的应用和配伍
（1）用于血虚诸证。当归味良好的补血药，故适用于血虚引起的各种证候。常配伍补气药用，如当归补血汤，即由当归、黄芪二药所组成，用治血虚证有效。
（2）用于月经不调、经闭、痛经。当归既能补血活血，又善止痛，故为妇科调经要药。如四物汤，即由当归、川穹、熟地、白芍所组成、为妇科调经的基本方剂；闭经不通，可加桃仁、红花等祛瘀通经药；经行腹痛，可加香附、延胡索等行气止痛药。
（3）用于虚寒腹痛、瘀血作痛、跌打损伤、痹痛麻木。当归补血活血，善止血虚雪血瘀之痛，且有散寒功效。如当归健中汤、当归生姜羊肉汤，均用当归治虚寒腹痛；活络效灵丹以当归配伍丹参、没药、乳香、治肢体淤血作痛；复元活血汤，以当归配伍大黄、桃仁、红花等治跌打损伤；蠲痹汤以当归配伍羌活、桂枝、秦艽等祛风湿药，治关节痹痛或肌肉麻木。
（4）用于痈疽疮伤。因当归补血活血，能起到消肿止痛、排脓生肌的功效，故也为外科所常用。如仙方活命饮以当归配伍金银花、赤芍、泡山甲等同用，可以消肿止痛；十全大补汤以当归配伍黄芪、人参、熟地、肉桂等，可以排脓生肌。
（5）用于血虚肠澡便秘。本品有补血润肠的功效。多配伍肉苁蓉、生首乌、火麻仁等润肠药同用。
7、当归的用法用量
当归用量5~15g。补血用当归身，破血用当归尾，和血（即补血活血）用全当归。酒制能加强活血的功效。使用注意：湿盛中满、大便泄泻者忌服。
8、当归提取物
以当归为原料，经筛选、提取、浓缩、干燥或不干燥获得的液态或膏状或固态混合物。
当归提取物提取过程：当归→水提取→浓缩→干燥（或不干燥）→当归提取物。
当归提取物常作为医药，保健品等行业的产品原料。
当归提取物可以应用于片剂，颗粒，粉剂等剂型产品生产。
9、文本摘要
《本草纲目》：“治头痛、心腹诸痛，润肠胃、筋骨、皮肤、治痈疽、排脓止痛，和血补血。”
《本经》：“主妇人漏下绝子，诸恶疮，金疮。”
《药性论》：“治下痢腹痛。”
《日华子本草》：“破恶血，养新血，及主癓癖，肠胃冷”。
《本草备要》：“润燥滑肠”。
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