近些年来,出现了很多和食品安全相关的词汇,比如说硫磺姜、膨大剂西瓜,激素西红柿等等,而很多黑心商家为了好卖,赚取黑心钱,更是不折手断,所以平时买东西时,除了要谨慎之外,还有多看新闻,了解一下专业知识,认识的一个良心菜农透露说,这3样“常见菜”,价格再便宜也别买,自己都不吃!
1、炸丸子
炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子。所用材料包括猪肉末、牛肉末克、洋葱半个、油适量、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋1个、面包屑克、酱油2茶匙,烹饪简单,老少皆宜,不过有的黑心商家为了节约成本,对用来炸丸子的油进行重复利用,这种油会危害身体健康,所以尽量要少吃或者是不吃!
2、速冻鱼丸
不少人喜欢吃贡丸、鱼丸等速冻食品,是因为觉得口感不错,但这好口感可是用高脂肪换来的。要维持肉制品最起码的适口性,其脂肪含量不能低于20%。而且速冻鱼丸防腐剂过多,而且有些还有可能是违法添加,合法的添加剂也有色素、香精、等,营养价值极低,所以为了自己身体健康,最好不要买!
3、精肉馅
饺子是我们经常吃的东西,而精肉馅就是最好的选择,不过要做饺子的话。精肉馅最好自己去买新鲜的肉,回家自己剁碎当肉馅,在菜市场的精肉馅最好不要购买,这种肉馅可能是把各种各样的碎肉通过混合绞制而成的。不仅能制作过程不卫生,而且具体这样肉干不干净!
综上,这3样“常见菜”,价格再便宜也别买,一个良心菜农透露,自己都不吃!以后去菜市场买菜时,一定要注意了哦。本文系原创,欢迎
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