秋季多吃银耳,教你炖银耳技巧,出胶快,口感顺滑,更好喝入秋了,天气虽然凉爽了,但是秋季的气候是比较干燥的,干燥的气候对皮肤伤害很大,爱美的女人们千万注意了。所以入秋后我们要多吃银耳,银耳就是滋润皮肤的好东西,女人不能不吃。银耳富含胶质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,可以延缓皮肤衰老,保护皮肤,防止氧化,滋润皮肤,让皮肤更加水润有光泽。银耳就是女人的滋补佳品,相比昂贵的燕窝,银耳也毫不逊色,便宜有好吃。爱美的女人不能错过银耳,隔三差五炖一锅银耳汤喝,滋补身体,美容养颜。而且炖一锅银耳汤很实惠,花不了几块钱。炖银耳汤也是有技巧的,有些女性朋友,自己炖银耳汤总觉得很浪费时间。世界上没有丑女人,只有懒女人,花点时间炖银耳汤,吃了让自己变美,不是更好吗?银耳需要提前浸泡,然后炖一两个小时才好吃,不然银耳炖不出胶质,口感不好。所以今天小编就教大家炖银耳的技巧,这样炖出胶快,口感顺滑,更好喝。首先我们要买没有用硫磺熏过的银耳,买银耳的时候只需要闻一下就能区分开。硫磺熏过的银耳有着刺鼻的味道,好的银耳闻起来应该是自然芳香的。煮银耳的技巧:先把银耳浸泡清水里,浸泡一段时间,泡开后清洗干净。然后将银耳的根部去掉,再将银耳剪成碎片,越碎越好,越容易出胶。再将银耳下锅,加适量清水,开火烧沸,大火炖20分钟,然后小火炖30分钟。这个时候银耳已经出胶了,想要口感很黏稠一点,再炖个十多分钟就可以了。其实炖银耳就一个小技巧,那就是将银耳剪碎,让接触面更大。但很多人都没做到,所以要炖一两个小时,浪费了很多时间。我是美食原创作者,欢迎大家点赞、评论、分享、收藏并
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