年是农历庚子年,今天是年1月15日,距离庚子年到来还有10天,曾几何时,我们对年的感觉似乎越来越淡了,每个人都忙于工作,为了房贷车贷,甚至是孩子的奶粉钱而努力。许多人都说,我不是不想过年,只是因为自己背负的负担太重,即便是过年也无法完全脱身。
这句话没错,如今更好生活伴随的是节奏更快诱惑更多,每个人都想得到最好的东西,去追逐房子、票子和车子,似乎有了这些自己的人生就会快乐。但是时间是公平的,人的精力是有限的,我们在追逐这些东西的同时,我们也会失去一些东西,家人、健康还有曾经属于年味的快乐。
我出生的城市并不是北上广那样的一线城市,因此小时候更多年都是在老家度过的,在那个年代,老家房后不是高楼大厦或者超级市场,有的是一眼望不到头的农田,阡陌纵横将农田划分成田子,地里都是土坷垃,过年期间这里会汇聚许多孩子,用土坷垃互相打仗。这也是过年期间为数不多的乐趣。
在我心中年味有三种感觉,味觉、嗅觉和心里的感觉,三种味道在我心头缠绕,让我这个三十而立的人永远无法遗忘,即便是这一切消失,我也不会遗忘。
年味的味觉自然就是饺子了,在如今这个时代,饺子似乎已经成为随时可以吃的东西,过于方便的手工水饺,让吃饺子这件事情缺少了许多仪式感。而在我小时候,饺子是过年期间的主角,它就像走戛纳红毯的女明星一样,总是最后一个出场,而且每当它出场伴随的是餐桌上所有人的喜悦,饺子代表的是团圆,也是一份对美好年景的向往。
在我生活的北方,老人们总会在饺子里藏一枚硬币,面值大小不重要,重要的是这份仪式感,按照风俗,吃到硬币的人在新的一年里会顺风顺水。为了可以吃到这枚幸运的硬币,我还记得我曾将每个饺子都戳了一个洞,其结果自然是挨了一顿揍,这也成为了我童年为数不多挨揍的事情,也让我记忆犹新。
除了饺子的味道之外,爆竹爆炸的硫磺味也是过年才能闻到的味道,这种味道在如今已经少了很多,毕竟现在放炮的人少了,少年都抱着手机玩游戏,至于爆竹这种东西显得就有点low了。
因为小孩子们不愿意放炮,许多老年人为了尊重传统,只能去代替年轻人完成放炮的大业,因此在最近几年,我总能看到头发花白的人去放炮,这一刻他们放的不是炮,是一种对年的传承和期许。
除了饺子和爆竹之外,在我心中年味还是一种感觉,它可以是老人逗孩子时甜甜的感觉,也可以是孩童之间放炮呛鼻子的辣味,也可以是几杯白酒下肚,腹中的暖意,总之,年味是一种奇怪的感觉,这些都是年味也不全是,它就是我心中对于孩童时代的美好回忆。
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