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硫磺熏制的枣子害处多,教你几招,快速分辨,别买错了!红枣是个宝,所以很多人家里常备的都有红枣,而且有些女士每天坚持吃三颗红枣,时间久了好处非常多,像红枣的补血效果就非常好。但是现在市面上出现了一种枣是非常可怕的,如果长期使用,还会对我们的身体造成负担,这种枣就是被硫磺熏制的枣,虽然看上去和普通的枣极为相似,但是仔细分辨的话,我们还是可以分辨出来的。
今天就来教大家几招,让你快速分辨,别再买错了。枣子之所以用硫磺熏制,就是为了让枣的卖相更好,所以第一招我们先从外表上来看,经过硫磺处理的枣子外表都是非常光滑的,就像打了蜡一样,亮晶晶的,看起来让人食欲充足。而自然长成的大枣,通常晒干之后颜色是比较暗的,呈现一种很自然的暗红颜色。
第2招就是尝一下,即使是在超市散装的红枣,很多也都是可以品尝的,在外面摊位上就更可以品尝了,尝味道最简单直接。我们先闻一下,如果能闻到刺鼻的味道,连尝都不要尝了,尝过之后如果发现口感不好,味同嚼蜡,酸味比较重的话,这样的红枣千万不要买,正常的红枣,虽然风干之后水分会减少,但是糖分很多,所以吃起来是很甜的。
第3招就是拿一个红枣掰开看里面的果肉,正常的红枣剥开之后,从外皮到果核的颜色是逐渐加深的,从浅黄色一直到深黄色,靠近果核的部分颜色是最深的,而被硫磺熏制过的枣子,颜色发白很不自然。
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