导读：当药材不好卖，老桩做盆栽，果实当水果，嫩芽做野菜：这也能行？
文：三农小七
曾经，山里的植物很多，有很多植物即使关山重重，还是不远千里来到了各位看官的手中。诸如“百二十年之何首乌”，“千年人参”，“千年灵芝”等，哪一样不是出自深山之中？虽然年限有些不足信，姑且这么称呼吧！反正在商家的商品牌上很可能这么写。这也不怪他们，这些说法，都来源于唐朝的一本叫《道藏》的书中，称其为“仙草”，而且还有九种，上述只是其中之三。
还有一种植物，它来得更遥远，来自于大西北的戈壁滩上，它的名字叫做枸杞，其实，枸杞历史，并不比它们差太多。早在《山海经》中就有记载，包括《神农本草经》中也有它的出现。在殷商时期的甲骨文中，也有关于枸杞的记载。
后世对于枸杞的记载也就更多了，包括《本草纲目》到我国的《中国药典》，都有关于枸杞的记载。
01枸杞科普
枸杞是一种灌木，它的植株一般2米左右，而且分枝很多，枝条上还有刺。枸杞一般生长在戈壁滩上，或者沙漠中，原本是骆驼等动物的食材。
但因为它的价值，人们把它们从大西北的戈壁滩，沙漠，荒漠中采集回来，运输到了全国各地。作为药材，它有几千年的存在历史，在人类的历史长河中，枸杞一直非常出名，直到现在。不过，因为被曝光硫磺熏蒸事件，枸杞作为药材销售受阻。
其实，枸杞的价值是非常大的，若没有硫磺事件，它的销量应该非常不错。但如今，人们想到了更好的方法，销售枸杞。我们还是先来看看它的价值再说吧？
02枸杞的价值
在我们的印象中，枸杞的价值主要是体现在“枸杞子”也就是枸杞的种子上，我们吃的多半都是它的种子。
但是事实上，枸杞的叶子，根茎等等都有药用价值，可以说是一种全身都是宝的植物。
枸杞中含有丰富的枸杞多糖（既然叫枸杞多糖，应该是特有的吧），天仙子胺，阿托品，甜菜碱等等，还有胡萝卜素、叶黄素等枸杞色素，以及维生素A等等。
枸杞在很多典籍中均有记载，比如《本草纲目》、《神农本草经》等，它的药用价值主要是养肝，润肺，滋肾等，还有补虚益精，清热明目等价值。在农村，还有“离家千里，勿食枸杞”之说，说明农村人在平时也有吃枸杞的习惯。
03枸杞的现状分析
由于受硫磺熏蒸等事件的影响，加上如今枸杞已经从野生的转为了种植的。不再是千里迢迢含辛茹苦地从戈壁滩，荒漠中采集回来的了，种植面积的扩大，导致泛滥成灾，价格一路下滑。
古语有云“穷则思变”
枸杞种植户和销售商们，为了枸杞的销路，也是绞尽脑汁。如今，商家们想到两种办法，拓展枸杞的销量。
一、用于观赏
枸杞是一种灌木，经过修建后能够有很好的造型，而且也长得不是很高，很适合做盆栽盆景。加上枸杞的花很漂亮，挂果期也很长，果实也很漂亮，用来做盆栽盆景非常受欢迎，而且价格也不便宜。特别是商家把枸杞老桩用来做盆景，售价就更贵了，动不动高达几百一盆，几千一盆……
二、当水果出售
枸杞的果实其实很漂亮，红红的，看起来就很有食欲。而它的味道，相信干枸杞很多都吃过，本身就很好吃。
三、当野菜卖
不过，新鲜的枸杞更好吃，它的味道很甜，它的糖分含量可以达到17%，吃起来口感还有一股清香味儿。因此，在市场上是很受欢迎的，不过，它的价格也确实比较贵，1斤能够卖到元左右。
所以，卖干枸杞不一定赚钱，因为很多人都不太喜欢买干枸杞吃了，加上产量也很大。但新鲜的枸杞一斤价格上百元，还是很赚钱的。
不单如此，在一些邻近枸杞种植地的地方，还有新鲜的枸杞嫩芽嫩叶卖，枸杞嫩芽嫩叶也是非常好吃的野菜，而且营养价值同样很高。
04结束语
因传出硫磺熏蒸事件，加上大面积种植，导致枸杞当药材做干货不好卖了，或者说卖不动了，但商家和种植户们想出了把枸杞老桩当盆栽盆景卖，枸杞果实当成新鲜的水果卖，嫩茎嫩叶则被当成了野菜卖，有网友说：这样也行？也有网友说：这招不错！
搞农业种植，就得头脑灵活，若死守着卖枸杞干货，市场上越来越多的枸杞干货势必不太好卖，加上网传的硫磺熏蒸事件的影响，就更难卖了。
其实，枸杞用硫磺熏蒸，可能只是少部分人一时犯错，如今监管越来越严，很多人都已经收敛了。但，枸杞越来越多，倒是不争的事实，能够转移销售路线，高盆栽，做水果，卖野菜，倒也拓展了不小的市场，是很聪明的做法。
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