一直想买一款水果风干机自制果干零食,泡泡柠檬茶,山楂茶什么的,而且还可以给家里的毛孩子做一些肉干蔬菜干,健康无添加,吃起来就放心多了。摩飞干果机,这是我使用摩飞的第三个产品,之前有用过他家的便携榨汁机和电热水壶,产品质量是值得肯定的,外观设计都是让人赏心悦目。在我印象中,干果机应该是笨重的,这款摩飞干果机刚拆箱拿出来的时候,出乎意料的觉得轻盈,体积也小巧,机身mm(高)*mm(宽)*mm(厚),节省占地空间,放在厨房还是餐桌都不占太多地方;比家里3人容量的电饭锅要轻很多,经常搬动的话也是十分方便。轻奢蓝搭配简洁大方外观设计,四边棱角圆润,就算是放在客厅也是颜值高高的。
亮点与细节
干果机配备了4个全金属网架和1个金属接渣盘。外观体积虽小容量却不小,可以同时风干4层食物,4层层架设计可以灵活抽取,空间可变,满足不同制作的食物量和厚度。底层放置金属接渣盘,风干调味肉类等也可以轻松清洗。
机身顶部是控制面板,上方有各类食物(水果、蔬菜、肉类等)风干所需的温度和时间的参考值。当然不同食材的形状厚度和水分含量也会影响所需的温度时间,这个可以在实际操作中慢慢摸索调节。下方是控制旋钮,机械旋钮操作简单。左边是温度旋钮,右边是时间旋钮,中间有屏幕显示温度和时间,温度调节范围是35—80℃,时间旋钮调节范围为1-24小时,每旋动一下时间变化为1小时。可根据食材自由选择,风干结束,如果没有达到理想的干度,也可再自主增加风干时间。玻璃可视窗口,可以随时观察风干进度。
全金属内腔,无异味,易清洗。市面上很多干果机都是塑料材质的,不方便清洗外,不管是AS还是PP材质,加热多少有些气味,个人还是无法接受。所以这款全金属内腔的风干机正好符合我的需求,更健康安全,给孩子和宠物吃都更放心了。特别是在风干肉类时,如有油渍滴出,也方便清洗,把接渣盘直接抽出清洗,不会整个机身都油腻腻的。3D的沿弧循环风道,确保整个内腔均匀受热,让各层食物同时被烘干。
试用过程与体验
新冠状病毒期间在家自我隔离,所以家里的食材也不多,就冰箱的水果先试做了一些水果干。食材的的厚薄是最影响最后风干的效果的,如果想达到薄脆的口感,就尽量切薄一点,这样风干的时间也会要得比较少。各种水果都试了一下,柠檬、菠萝、火龙果等,水果类我都是用65℃风干7个小时(比图片显示的加多了1小时)水果风干后的色泽还是尽可能地保留了原果的颜色和口味,干中带润,其中菠萝的口感最好,清香甜蜜。柠檬干泡水也非常方便,喝得更安心,不担心像买的成品是否被硫磺熏过。也不像烤箱烤出来的果干那么干巴巴和发黑。
接下来想试试蔬菜类的烘干效果,家里现有的就是胡萝卜了,我用工具切成了花样图案,由于个人不太能接受生胡萝卜味,所以用冰糖把胡萝卜煮熟再放进风干机。图上方的花朵样是我想象风干形状的样子,哈哈,现实和想象还是有差距的,因为想保存得更久点所以我风得很干(70℃+7小时),于是变成了萝卜丁,虽然不太美观,味道还是不错!我建议,还是切成条状或者圆形应该会更美观。想减脂的女生可以风干苦瓜片或者花茶之类,方便又放心。面食手艺好的还可以自制面条风干,可以让孩子吃到健康面条了。
英国摩飞干果机水果烘干机家用食品风干机小型宠物零食蔬果干机淘宝月销量¥¥购买家有毛孩子,买了风干机最大的好处就是可以给宠物做放心零食肉干了,做一次密封储存起来,狗子可以随时享用健康美食。这也是我一直想有一台风干机的原因,这个社会咱人类的食品安全都不能保障了,更何况买的宠物肉干呢?鸡胸脯肉干走起,鸡肉切片水煮后,稍晾掉水分就开始风干了,这次设置70℃+6小时,就达到了图片效果,鸡肉干已经完全干透,手斯肉干就做好了,狗子吃得很开心。如果想制作得更快,也可以在风干前将肉片撕成鸡丝,这样需要的时间就更少了。还可以各种肉干鱼干走起,喵星人也超级爱呢!总之风干机的用途还是很多了。
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优点:3D的沿弧循环风道,受热均匀。全金属内腔,更健康。集颜值和高性价比于一身的风干机
缺点:风干过程噪音不算大,若能改进一些就更完美了。
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